Młoda kapusta to jeden z tych produktów, z których naprawdę trudno zrobić coś niedobrego. Jest delikatna, lekko słodka i soczysta, więc wystarczy kilka prostych dodatków, żeby powstała bardzo smaczna surówka do obiadu. To zestaw 6 sprawdzonych wersji – każda szybka, bez kombinowania i z łatwo dostępnych składników. Idealne na co dzień, kiedy nie masz czasu … Dowiedz się więcej
Na targu wyglądają świetnie: pęczek rzodkiewek, młoda marchew, botwinka, pierwsze szparagi. W domu często kończy się tak samo — kilka plasterków do kanapki, garść do sałaty, reszta więdnie w lodówce. Problem zwykle nie leży w samych warzywach, tylko w tym, że traktowane są jak dekoracja do obiadu, a nie jego podstawa. Wiosenne warzywa lubią proste … Dowiedz się więcej
Surówka z młodej kapusty do obiadu to propozycja, która doskonale uzupełnia codzienne dania. Jasna, drobno poszatkowana kapusta tworzy lekką i świeżą bazę, która wprowadza na talerz naturalną chrupkość. To dodatek, który sprawdza się szczególnie w sezonie, gdy warzywa są najbardziej soczyste. Jej prosty wygląd kryje w sobie wyraźny, naturalny smak. Młoda kapusta ma delikatną strukturę … Dowiedz się więcej