Przejdź do paska narzędzi

wiosenna zupa

Botwinka z jajkiem – prosty przepis na lekką, domową zupę

przez
Botwinka z jajkiem – prosty przepis na lekką, domową zupę

Botwinka z jajkiem to jedna z tych zup, które wchodzą do kuchni razem z wiosną i od razu robi się jakoś lżej. Ma świeży smak, ładny kolor i nie potrzebuje wielu dodatków, żeby wyszła naprawdę dobrze. To nie jest zupa, którą trzeba „doprawiać w nieskończoność” – jeśli botwina jest młoda, a bulion porządny, wszystko układa … Dowiedz się więcej

Zupa z młodej kapusty – prosty przepis na lekki, domowy obiad

przez
Zupa z młodej kapusty – prosty przepis na lekki, domowy obiad

Zupa z młodej kapusty to jeden z tych wiosennych obiadów, które robi się bez większego planu, a potem wraca do nich regularnie przez cały sezon. Jest lekka, delikatna, ale wcale nie nijaka – młoda kapusta robi tu całą robotę, bo po krótkim gotowaniu zostaje miękka, słodkawa i przyjemnie świeża. To taka zupa, która dobrze smakuje … Dowiedz się więcej