Ciasto Velmora to taki deser, który od razu zwraca uwagę na stole, ale jeszcze ważniejsze jest to, że naprawdę dobrze się kroi i smakuje. Ma ciemny biszkopt, lekką warstwę makową, krem budyniowo-maślany i zielone winogrona pod galaretką, więc w przekroju prezentuje się bardzo apetycznie. To nie jest ciasto trudne, tylko trzeba dać mu chwilę na … Dowiedz się więcej
Tort Oreo to jeden z tych deserów, które robią wrażenie od razu po postawieniu na stole. Jest wyraźnie czekoladowy, kremowy i ma ten charakterystyczny smak ciastek, który trudno pomylić z czymkolwiek innym. Dobrze sprawdza się na urodziny, rodzinne spotkania i wtedy, gdy po prostu ma być konkretnie, a nie „delikatnie”. To tort, który najlepiej smakuje … Dowiedz się więcej
Malinowa Pokusa to ciasto, które od razu robi wrażenie po przekrojeniu, ale przy przygotowaniu nie sprawia większych problemów. Czekoladowe blaty są miękkie i lekko wilgotne, krem malinowy wychodzi delikatny, a galaretka z owocami daje ten świeży, lekko kwaśny środek, który dobrze równoważy słodycz. To jeden z tych wypieków, które najlepiej smakują po nocy w lodówce, … Dowiedz się więcej
Ciasto pomarańczowa chmurka to jeden z tych wypieków, które znikają z blachy szybciej, niż się wydaje. Ma miękki kakaowy biszkopt, wyraźnie owocową warstwę z soku pomarańczowego i lekki krem, który spina wszystko w całość. To ciasto dobrze wychodzi, kiedy da mu się chwilę na porządne schłodzenie, bo wtedy warstwy są równe, a smak bardziej wyraźny. … Dowiedz się więcej
Ciasto jogurtowo-galaretkowe z bananami i winogronami to jeden z tych deserów, które robi się bez wielkiego zamieszania, a potem szybko znika z lodówki. Ma miękki spód z herbatników, dwie delikatne warstwy jogurtowe, środek z galaretki i świeże owoce na wierzchu. Najlepiej smakuje dobrze schłodzone, po nocy w lodówce, kiedy wszystko już ładnie się zwiąże i … Dowiedz się więcej
Gazpacho to jedna z tych potraw, które najlepiej wychodzą wtedy, gdy nie próbuje się ich komplikować. Dobre pomidory, ogórek, oliwa i chwila miksowania wystarczą, żeby powstał chłodnik lekki, wyraźny i bardzo świeży. To przepis, do którego wraca się w upał, kiedy nie ma ochoty stać przy garnkach, a chce się zjeść coś konkretnego. Hiszpańskie gazpacho … Dowiedz się więcej
Sernik z mlekiem w proszku na ciasteczkowym spodzie to ten rodzaj wypieku, który znika szybciej, niż zdąży dobrze ostygnąć. Ma gładką, pełną masę, wyraźnie sernikową, ale z lekką nutą znaną z domowych słodkości sprzed lat. Ciasteczkowy spód robi tu dobrą robotę, bo dodaje kontrastu i nie wymaga żadnych skomplikowanych przygotowań. To sernik, który dobrze wychodzi … Dowiedz się więcej
Ciasto Pijana kukułka to jeden z tych wypieków, które nie robią wielkiego hałasu przy pierwszym kęsie, ale po chwili wiadomo, że kawałek to za mało. Ma kakaowy biszkopt, delikatną śmietanową warstwę, biszkopty nasączone kawowo-alkoholowym ponczem i słodką masę kukułkową, która spina wszystko w bardzo konkretną całość. To ciasto dobrze wychodzi wtedy, kiedy niczego się nie … Dowiedz się więcej
Kruche ciasto ze śliwkami i bezą to jeden z tych wypieków, które najlepiej smakują pod koniec lata i jesienią, kiedy śliwki są naprawdę soczyste i mają wyraźny, lekko kwaskowy smak. Tu wszystko dobrze się zgadza: maślany spód, miękkie owoce i lekka, chrupiąca z wierzchu beza. To ciasto nie jest przesadnie słodkie, a właśnie takie zwykle … Dowiedz się więcej
Milavie to ciasto, które od razu robi dobre wrażenie, ale nie jest przekombinowane. Ma lekki biszkopt, aksamitny krem, warstwę borówkowej frużeliny i świeże owoce na wierzchu, więc wszystko tu naprawdę do siebie pasuje. To jeden z tych wypieków, które najlepiej smakują po porządnym schłodzeniu, kiedy warstwy dobrze się ze sobą zwiążą i każdy kawałek trzyma … Dowiedz się więcej
Domowy gyros z sosem tzatziki to jeden z tych przepisów, do których wraca się bez planowania. Wystarczy kilka prostych składników, dobrze doprawiony kurczak, chrupiące warzywa i ciepła pita, żeby wyszło coś konkretnego, sycącego i bardzo wygodnego do podania. To danie dobrze sprawdza się zarówno na szybki obiad, jak i na luźną kolację, kiedy każdy składa … Dowiedz się więcej
Ciasto borówkowe z kremem śmietankowym i galaretką to jeden z tych deserów, które dobrze wyglądają na stole, ale jeszcze lepiej smakują po kilku godzinach chłodzenia. Tu wszystko się zgadza: miękki biszkopt, delikatny krem, warstwa borówek i lekko owocowe wykończenie. To ciasto najlepiej wychodzi wtedy, gdy nie spieszy się z kolejnymi warstwami i da każdej chwilę … Dowiedz się więcej
Wiśniowa kora dębu to jedno z tych ciast, które od razu przyciąga wzrok przekrojem i warstwami. Ma orzechowy spód, wyraźnie wiśniowy krem, miękkie delicje i galaretkę z owocami na wierzchu, więc na stole naprawdę trudno je przeoczyć. To nie jest wypiek „na szybko”, ale dobrze rozplanowany wychodzi bez nerwów. Najlepiej smakuje po nocy w lodówce, … Dowiedz się więcej
Ciasto jogurtowo-galaretkowe z owocami to jeden z tych deserów, które dobrze wyglądają już po wyjęciu z lodówki, a jeszcze lepiej smakują po kilku godzinach chłodzenia. Ma miękki biszkopt, delikatną warstwę jogurtową i dużo owoców zamkniętych w galaretce. To ciasto często robi się „na okazję”, ale prawda jest taka, że równie dobrze sprawdza się po prostu … Dowiedz się więcej
Ciasto przekładane z czereśniami i kremem budyniowym to jeden z tych wypieków, które wyglądają odświętnie, a w praktyce robi się je całkiem spokojnie, bez nerwowego pilnowania każdego ruchu. Ma w sobie wszystko, co w letnich ciastach najlepsze: miękki blat, krem, który nie jest przesłodzony, i owoce dające soczystość oraz lekki kwaskowy przełom. To ciasto dobrze … Dowiedz się więcej