domowy kapuśniak

Kapuśniak z młodej kapusty to jedna z tych zup, które wielu osobom kojarzą się z początkiem sezonu na świeże warzywa. Jest lżejszy od tradycyjnych wersji przygotowywanych z kiszonej kapusty, a jednocześnie pozostaje sycący i pełen charakteru. Delikatna młoda kapusta nadaje mu subtelności, dzięki czemu zupa ma łagodniejszy smak i przyjemną, lekką konsystencję. To danie często … Dowiedz się więcej