Przejdź do paska narzędzi

Gazpacho – prosty przepis na chłodnik, który sprawdzi się na upały

Gazpacho – prosty przepis na chłodnik, który sprawdzi się na upały

Gazpacho to jedna z tych potraw, które najlepiej wychodzą wtedy, gdy nie próbuje się ich komplikować. Dobre pomidory, ogórek, oliwa i chwila miksowania wystarczą, żeby powstał chłodnik lekki, wyraźny i bardzo świeży. To przepis, do którego wraca się w upał, kiedy nie ma ochoty stać przy garnkach, a chce się zjeść coś konkretnego. Hiszpańskie gazpacho … Dowiedz się więcej

Klopsy pieczone w młodej kapuście z pomidorami i mozzarellą

Klopsy pieczone w młodej kapuście z pomidorami i mozzarellą to danie, które łączy domowy charakter z lekkim, warzywnym dodatkiem. Połączenie mięsa mielonego, młodej kapusty oraz pomidorów sprawia, że potrawa jest sycąca, ale jednocześnie nie wydaje się ciężka. Tego typu dania szczególnie dobrze sprawdzają się wiosną i latem, kiedy młoda kapusta jest najbardziej delikatna i soczysta. … Dowiedz się więcej