składniki:1 pomarańcza3 pomidorki koktajlowe lub 1/2 zwykłegogarść dowolnej sałatykilka orzechów włoskichkilka rodzynekposiekany szczypiorekodrobina natki pietruszki1 łyżeczka oliwy z oliwek1 łyżeczka octu[…]

Sos o intensywnym zapachu i smaku. Nadaje się jako dodatek do sałatek, warzyw, pieczonych mięs, zapiekanek, a nawet do pizzy. składniki:3 ząbki czosnku150 g jogurtu naturalnego3 łyżki majonezusólpieprz1 limonka<br[…]

składniki:2 szklanki mąki2 łyżki cukru225 g zimnego masła2 jajka2 łyżki mleka1 łyżeczka soli4 jabłkasok z 1/2 cytryny14 g masła1,5 łyżki cukru1,5 łyżki mąki1 szklanka cukru pudru1,5 łyżki mleka1/2[…]

składniki:sałata lodowa lub inna ulubiona3-4 rzodkiewki 1 łyżka musztardy – sarepska1 łyżka soku z cytryny1 łyżeczka soli2 ząbki czosnku1 łyżka mioduodrobina oliwy z oliwekprzygotowanie winegretu:Do słoiczka[…]

Bardzo aromatyczne, rozgrzewające kakao świetnie nadaje sięjako napój przed wyjściem z domuw mroźne poranki. ( i nie tylko)Tak przygotowane kakao można przelać do termosu i zabrać ze sobą.Nie traci ono swego[…]

Rósł to chyba zupa, która gości u każdego z Was. W naszym domu pojawia się dosyć często na stole…i nie tylko jako niedzielny obiad.W brew pozorom trzeba poświęcić mu dosyć dużo czasu.Czas ten jednak nie jest[…]

Życie kołem się toczy. Kolejny rok, kolejne Walentynki. Kolejne Walentynki, kolejny dylemat! Jak ją zaskoczyć? Jak sprawić mu przyjemność?
Cóż, wielokrotnie sama postawiona byłam przed takim dylematem, ale też[…]

Mój artykuł o tym jak przyrządzić perefkcyjny stek z polędwicy wołowej stał się prawdziwym hitem. Najwyraźniej spożycie jakościowej wołowiny w Polsce wzrosło. Co bardzo mnie cieszy.
Tak czy inaczej będąc Polakami[…]

Mój artykuł o tym jak przyrządzić perefkcyjny stek z polędwicy wołowej stał się prawdziwym hitem. Najwyraźniej spożycie jakościowej wołowiny w Polsce wzrosło. Co bardzo mnie cieszy.
Tak czy inaczej będąc Polakami[…]

Brownie jest rodem z USA. Jego receptura sięga XIX wieku. Podobno stworzony był jako deser do szybkiej konsumpcji, w ramach hotelowego lunchu sprzedawanego w formie tzw. lunch boxes, czyli „zapudłowanej”. Lunch box[…]

Brownie jest rodem z USA. Jego receptura sięga XIX wieku. Podobno stworzony był jako deser do szybkiej konsumpcji, w ramach hotelowego lunchu sprzedawanego w formie tzw. lunch boxes, czyli „zapudłowanej”. Lunch box[…]

W związku ze zbliżającym się sezonem imprez – Sylwestrem i karnawałem, wzrośnie zapotrzebowanie na proste imprezowe potrawy. Dlatego też dziś chciałabym zapoznać was z pyszną przystawką prosto z południowej[…]

Jako dziecko uwielbiałam kogel mogel. Była to jedna z niewielu słodyczy niemal zawsze dostępna. Pamiętam koglo-moglowe eksperymenty z dodawaniem cynamonu, kakao i soku z cytryny lub częściej kwasku cytrynowego, bo[…]

Zapewne każdy z was pił lub choćby słyszał o przyprawionym pomidorowym koktailu z wódką zwanym Bloody Mary. To klasyk znany na całym świecie. W USA zazwyczaj zamawiany i pity przy weekendowym śniadaniu jako[…]

Mój artykuł o amerykańskim sosie BBQ sprowadził wielką lawinę pytań i kontrowersji na temat jego składników. Dlatego też postanowiłam rozwinąć ten temat  dalej. Jednym z podanych w moim przepisie składników był […]

składniki:40 dag malin400 ml wody25 dag cukrugarść liści miętysok z cytryny – około 2 łyżeczekPrzygotowanie:Maliny należy umyć i delikatnie osuszyć. Następnie przesypać do garnka i zalać gorącą wodą.Oberwane z[…]

Bułeczki z nadzieniem, krótko mówiąc mogą być obiadem, kolacjąi daniem na wynosiła.Z samego rana zapadła decyzja, że pojedziemy na działkę.Pogoda dopisywała, a więc jest okazja aby zająć się pracami w ogrodzie.No[…]

Dziś obchodzimy Święto Dziękczynnienia. Dziś w końcu nie ja gotuję. W końcu także świętuję. Z przyjaciółmi. W restauracji. I nie będę jadła indyka, bo nie lubię. Będę delektować się soczystym, krwistym prime rib[…]

Jednym z moich ulubionych warzyw są cukinie.W związku z tym bardzo często goszczą na moim stole.Tym razem znalazły swoje zastosowanie w zapiekance z innymi warzywami.Jest to szybka i prosta w przygotowaniu potrawa.<br[…]

Długo mnie nie było, ale też bardzo dużo się działo…Mimo mojej chwilowej nieobecności nie zapomniałam o zdjęciach z przygotowywanych potrawi testowanych produktów.Teraz postaram się nadrobić wszelkie zaległości.<br[…]