admin

Ciasto tortowe to ten rodzaj wypieku, który dobrze wygląda już po przekrojeniu, a jeszcze lepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce. Ma dwa różne biszkopty, krem budyniowy w dwóch wersjach i owoce, które przełam[…]

Ciasto kukułka to jeden z tych deserów, które od razu kojarzą się z czymś konkretnym: kakaowy biszkopt, krem z kajmakiem i mascarpone, a do tego charakterystyczne nasączenie likierem kukułkowym. Nie jest przesad[…]

Ciasto Karmazynowy Sen to taki wypiek, który robi wrażenie już po przekrojeniu. Są tu dwa miękkie czekoladowe blaty, malinowy krem budyniowy, zwarta warstwa galaretki i błyszcząca polewa czekoladowa. To nie jest c[…]

Ciasto Mikado to jeden z tych wypieków, które wyglądają trochę niepozornie, dopóki nie trafią na stół. Cienkie kruche placki, budyniowy krem i kleksy konfitury jagodowej dają razem bardzo konkretny efekt: jest wars[…]

Sernik z Michałkami i orzeszkami ziemnymi to jeden z tych wypieków, które od razu robią wrażenie po przekrojeniu. Ma dwa smaki masy serowej, ciasteczkowy spód i wyraźny, lekko orzechowy charakter, który dobrze[…]

Ciasto Czarna Perła to jeden z tych wypieków, które od razu robią dobre wrażenie po przekrojeniu. Ma ciemny, delikatny biszkopt, wyraźnie mleczny krem i błyszczącą polewę czekoladową, która spina wszystko w[…]

Szarlotka na kruchym cieście z bezą to jedno z tych ciast, które w domu znikają szybciej, niż zdążą dobrze wystygnąć. Ma wszystko, czego zwykle oczekuje się od porządnej szarlotki: maślano-kruche ciasto, spor[…]

Rurki z kremem to jeden z tych domowych wypieków, które wyglądają trochę odświętnie, a w praktyce robi się je całkiem spokojnie. Kruche, cienkie ciasto po upieczeniu jest lekkie i delikatnie listkujące, a środek wy[…]

Ciasto Wiśniowa Fantazja to jeden z tych deserów, które dobrze wyglądają już po przekrojeniu pierwszego kawałka. Czekoladowy biszkopt, gęsty budyń, wiśnie w galaretce i lekki krem z mascarpone składają się tu w po[…]

Kotleciki siekane z kurczaka to jeden z tych obiadów, które robi się bez wielkiego planowania, a potem wraca do nich regularnie. Wystarczy kilka prostych składników, trochę krojenia i patelnia, żeby powsta[…]

Tort kawowo-czekoladowy to jeden z tych klasycznych wypieków, które robią wrażenie bez przesadnego kombinowania. Ma lekki biszkopt bez proszku do pieczenia, dwa wyraźne kremy i smak, który najlepiej wychodzi po ki[…]

Ciasto kakaowo-serowe z kajmakiem i słonecznikiem to jeden z tych wypieków, które dobrze wyglądają na stole i jeszcze lepiej smakują po nocy w lodówce. Ma wilgotne kakaowe blaty, delikatną masę serową, warstwę k[…]

Zupa kalafiorowa to jeden z tych domowych smaków, do których wraca się bez specjalnej okazji. Jest lekka, delikatna, ale jednocześnie sycąca, jeśli dorzuci się do niej ziemniaki i kawałek marchewki. Najlepi[…]

Jabłecznik to jedno z tych ciast, które znikają z blachy szybciej, niż się wydaje. W tej wersji nie ma kruchego spodu ani ciężkiej masy – jest miękki biszkopt, delikatna warstwa jabłek związanych galaretką i[…]

Ciasto Królewska Pokusa to taki wypiek, który od razu wygląda na „na specjalną okazję”, ale w praktyce daje się zrobić całkiem spokojnie, krok po kroku. Ma dwa cienkie blaty czekoladowe, wyraźnie serowy krem[…]

Ciasto Bajka to jeden z tych wypieków, które od razu wyglądają jak coś „na okazję”, ale w praktyce robi się je całkiem spokojnie, etap po etapie. Ma wszystko, co w takim cieście powinno się zgadzać: kakaowy biszko[…]

Rogaliki serowe z powidłami to jeden z tych wypieków, które znikają z talerza szybciej, niż zdążą dobrze ostygnąć. Mają delikatne, lekko listkujące ciasto, a w środku gęste śliwkowe nadzienie, które pasuje tu ideal[…]

Krokiety z pieczarkami i serem żółtym to jeden z tych domowych klasyków, które znikają z talerza szybciej, niż się je smaży. Są konkretne, sycące i mają w sobie wszystko, co w takich daniach najlepsze: cienki nale[…]

Kolorowa pychotka z makiem i galaretkową śmietanką to jedno z tych ciast, które dobrze wygląda już po przekrojeniu, a jeszcze lepiej smakuje po kilku godzinach chłodzenia. Ma lekkie blaty, dwa różne kremy na bazie[…]

Ciasto z makiem, serem i jabłkami to jeden z tych wypieków, które wyglądają odświętnie, ale smakują swojsko i bez udawania. Jest tu kruche ciasto, wilgotna masa makowa, delikatny sernik i jabłka, które spinają w[…]