Placki ziemniaczane z cukinią to jeden z tych domowych obiadów, które robi się bez większego planowania, a potem wraca do nich regularnie. Cukinia sprawia, że masa jest delikatniejsza, a środek placków nie jest ciężki ani zbity. Z wierzchu powinny być rumiane i chrupiące, w środku miękkie, ale nie mokre. To przepis prosty, ale jak przy … Dowiedz się więcej
Lekka zapiekanka warzywna na spodzie z batatów to fajna opcja, gdy masz ochotę na coś ciepłego, ale bez ciężkiego, typowego obiadu. Już po wyjęciu z piekarnika widać, że to coś innego niż klasyczna zapiekanka – kolorowa, warzywna i zdecydowanie lżejsza w odbiorze. Batatowy spód robi różnicę Zamiast tradycyjnej bazy mamy tutaj bataty, które tworzą miękki, … Dowiedz się więcej
Ziemniaki to jeden z najbardziej niedocenianych składników w kuchni. Leżą w koszyku i zwykle kończą jako puree albo frytki, bo tak jest najprościej. A przecież to produkt, z którego można wyczarować dziesiątki zupełnie różnych dań – od sycących zapiekanek po lekkie kolacje. Jeśli zastanawiasz się, co zrobić z ziemniaków oprócz frytek, poniżej znajdziesz 12 konkretnych … Dowiedz się więcej