Młoda kapusta z kiełbasą i pomidorami to jedno z tych dań, które co roku wracają na stół właściwie same. Wystarczy chwila przy garnku, kilka prostych składników i od razu robi się bardziej sezonowo, bardziej domowo. To danie ma w sobie wszystko, co najlepsze w wiosennym gotowaniu: miękką kapustę, wyraźną kiełbasę i pomidory, które porządkują smak … Dowiedz się więcej
Szybki wiosenny makaron to jeden z tych obiadów, które robią się trochę przy okazji, a smakują tak, jakby były zaplanowane od rana. Wystarczy ugotowany makaron, pieczony kurczak z dnia wcześniej, otwarta ricotta i kilka świeżych dodatków, które dobrze czują się razem na talerzu. To danie wychodzi lekkie, kremowe i bardzo codzienne w najlepszym znaczeniu tego … Dowiedz się więcej
Wiosenny obiad rzadko zaczyna się od długiego planowania. Częściej wygląda to tak: w lodówce są jajka, pęczek rzodkiewek, trochę makaronu, kawałek sera i coś zielonego, co trzeba zużyć dziś, a nie jutro. Gdy robi się cieplej, ciężkie sosy i wielogodzinne gotowanie przestają pasować do rytmu dnia. Na talerzu lepiej sprawdzają się rzeczy szybkie, świeże i … Dowiedz się więcej