Przejdź do paska narzędzi

Chłodnik litewski – prosty przepis na letni obiad, który naprawdę orzeźwia

Chłodnik litewski – prosty przepis na letni obiad, który naprawdę orzeźwia

Chłodnik litewski to jedna z tych zup, do których wraca się co roku, kiedy robi się naprawdę ciepło i nie ma ochoty stać długo przy kuchence. Jest chłodny, wyrazisty, lekko kwaśny i bardzo sycący, mimo że na pierwszy rzut oka wygląda niepozornie. Dobrze wychodzi nawet wtedy, gdy składników nie jest dużo, pod warunkiem że wszystko … Dowiedz się więcej

Chłodnik litewski. Chłodnik z botwiny przepis.

Chłodnik litewski z botwiny to klasyczna, sezonowa zupa, która idealnie sprawdza się w ciepłe dni. Lekka, orzeźwiająca i bardzo smaczna, od lat gości na stołach w okresie wiosenno-letnim. Jej charakterystyczny, intensywnie różowy kolor przyciąga wzrok i zapowiada świeży, wyrazisty smak. Podstawą chłodnika jest młoda botwina, która nadaje mu delikatnej słodyczy i subtelnej ziemistej nuty. W … Dowiedz się więcej