Nie wyrzucaj skórek z jabłek. Możesz wykorzystać je na kilka sposobów w kuchni

Nie wyrzucaj skórek z jabłek. Możesz wykorzystać je na kilka sposobów w kuchni

Skórki z jabłek najczęściej lądują w koszu, szczególnie podczas przygotowywania szarlotki, kompotu czy domowego musu. Tymczasem można wykorzystać je na kilka prostych sposobów, zamiast traktować jak niepotrzebne odpadki. Zawierają błonnik, naturalne związki roślinne i sporo jabłkowego aromatu. Wystarczy odrobina pomysłowości, żeby zamienić je w smaczny dodatek do napojów, deserów, a nawet śniadań. Sprawdź, co można … Dowiedz się więcej

Nie wylewaj wody po gotowaniu ziemniaków. Może jeszcze przydać się w kuchni

Nie wylewaj wody po gotowaniu ziemniaków. Może jeszcze przydać się w kuchni

Gotujesz ziemniaki na obiad, odcedzasz je, a wodę automatycznie wylewasz do zlewu? Następnym razem warto zatrzymać przynajmniej jedną szklankę. Woda po gotowaniu ziemniaków może być bardzo przydatnym składnikiem podczas przygotowywania zup, sosów, puree, a nawet domowego pieczywa. Nie chodzi przy tym o żaden magiczny kuchenny sposób. Podczas gotowania część skrobi zawartej w ziemniakach przedostaje się … Dowiedz się więcej