2 udka z kurczaka 3 skrzydełka z kurczaka 3 średniej wielkości marchewki 1 duża pietruszka 1 mały seler 1/2 małej papryki czerwonej zielona część pory 6 gałązek zielonej pietruszki 3 gałązki zielonego selera około[…]

500 g polędwicy wieprzowej sól i pieprz olej 3 duże cebule 300 ml bulionu 100 ml zimnej wody 1 łyżka mąki pszennej 2 łyżki śmietanki 12%2 łyżki posiekanego koperku przyprawy- sól , pieprz biały , maggi Polędwicę kr[…]

Dziś kolejny przepis który powstał ze współpracą z moim mężem . Przepis jest stworzony na jeden kilogram gotowej kaszanki . NA 1 KG KASZANKI 200 g suchej kaszy jęczmiennej drobnej 200 g łopatki wieprzowe[…]

700 g mięsa 2 marchewki 1 pietruszka 1/4 selera1 cebula3 łyżki Vegety 5 ziemniaków 400 g kapusty kiszonej 200 g pieczarek 2 łyżki masłaprzyprawy- sól, pieprz, maggi, kminek mielony, gałka muszkatołowa, ostra pap[…]

Hmmm … zapiekanka Grubiorz tak na szybko . Odwiedziłam z mężem kilka miesięcy temu restauracje gdzie w menu gościła ta o to zapiekanka , zasmakowała więc stworzyłam swoją wersję .800 g kaszanki bez flaka 700[…]

1,5 litra rosołu 1 średniej wielkości kalafior3 średnie ziemniaki 1 duża biała cebula 1 duża łyżka masła 2 ugotowane marchewki 1 ugotowana pietruszka mały kawałek selera50 ml śmietanki 12%przyprawy- sól , pieprz[…]

120 g makaronu Orzo 100 g mrożonego groszku 750 ml zimnej wody 100 g wędzonego łososia130 g serka śmietankowego ziołowego (np. Łaciaty) 2 łyżki posiekanego koperku duża szczypta słodkiej papryki sól i pieprz Mak[…]

CIASTO KRUCHE250 g mąki pszennej 150 g margaryny (Palma z murzynkiem)4 żółtka 3 łyżki cukry BUDYŃ MANARYNKOWY 700 ml mleka+sok z mandarynek 16 g cukru waniliowego 3 łyżki cukru 2 budynie waniliowe DODATKOW[…]

Powiedzmy szczerze kto z nas nie lubi chipsów , ja osobiście nie znam takiej osoby . Wiec dziś przychodzę z propozycją domowych chipsów . Zasmakują małym jak i dużym łasuchom . 2 kg ziemniaków sólolej rzepakowy d[…]

1 główka sałaty lodowej 20 pomidorów mini1 ogórek zielony szklarniowy 1 mała cebula czerwona 2 małe marchewki 2 łyżki oleju z orzechów włoskich Sałatę lodową rwiemy na małe kawałki lub kroimy w grubą kostkę .[…]

5 ugotowanych buraków 2 duże łyżki tartego chrzanu sól i pieprz Buraki ściernym na drobnych oczkach . Do całości dokładamy starty chrzan , doprawiamy do smaku solą i pieprzem . Pozostawiamy na chwilę do przegryzie[…]

1/2 główki białej kapusty 4 gruntowe ogórki 3 pomidory 1 mała szpiczasta papryka 1 duża marchew 5 rzodkiewekkilka kropel cytryny duża szczypta cukru sól i pieprz 3 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany 18%1 łyżeczka mus[…]

200 g tuńczyka 4 ogórki konserwowe 3 jajka ugotowane na twardo2 łyżki kukurydzy konserwowej 1 łyżeczka koperku 2 łyżki serka jogurtowego (Almette)szczypta papryki słodkiej pieprz biały Tuńczyka, kukurydzę[…]

CIASTO KRUCHE 150 g mąki pszennej 100 g masła 50 g cukru 2 żółtka 8 g cukru waniliowego MASA SEROWA 270 g twarogu 2 jajka32 g budyniu waniliowego 2 łyżki cukru KRYSZONKA 50 g mąki pszennej 50 g masła 50 g cukru DO[…]

KLOPSIKI 500 g mięsa mielonego wieprzowego2 małe łyżki bułki tartej przyprawy- sól , pieprz
1 średnia cebula3 średniej wielkości ziemniaki 2 marchewki 1 duży pęczek koperku 100 g serka topionego 1 łyżka olej[…]

200 g sera 1 jajko 15 g masłaokoło 120 g mąki 1 łyżeczka płaska soliWszystko mielimy w maszynce do mielenia mięsa na sitku nr.8, dodajemy jajko, masło oraz mąkę. Zagniatamy na jednolite ciasto, formujemy wałek, uc[…]

1 kg mięsa 3 ugotowane ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka 2 ziarna ziela angielskiego 5 ziaren czarnego pieprzu2 liście laurowe 3 ząbki nie obranego czosnku 1 łyżka domowej Vegety przyprawy- sól , pieprz biały[…]

200 g twarogu 2 jajka200 ml mleka 1,5%200 g mąki pszennej 1 duża łyżka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Do miski przekładamy twaróg , żółtka jajek oraz cukier , całość rozgniatamy widelcem . Do masy serowo ż[…]

300 g piersi z kurczaka 200 g pieczarek1 mała cebula 150 g serka ziołowego (Łaciaty)120 g makaronu (np.Penne) 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki oleju przyprawy- sól , pieprz , ostra papryka , słodka[…]

500 g mrożonych jagód 2-3 łyżki cukru Owoce przekładamy do garnka, podgrzewamy na małym ogniu do momentu odmrożenia i odparowania nadmiaru wody . Dodajemy cukier i dokładnie mieszamy . Następnie miękkie owoce prz[…]