500 g polędwicy wieprzowej sól i pieprz olej
3 duże cebule 300 ml bulionu 100 ml zimnej wody 1 łyżka mąki pszennej 2 łyżki śmietanki 12%2 łyżki posiekanego koperku przyprawy- sól , pieprz biały , maggi
Polędwicę kroimy w plasterki , solimy i pieprzymy . Smażymy na