Przejdź do paska narzędzi

Rolady francuskie

Rolady francuskie

Rolady francuskie to ciekawy pomysł na sycący, domowy obiad z mięsa mielonego. Przygotowywane są z wieprzowiny połączonej z podsmażonym wędzonym boczkiem i cebulą, a charakterystycznego smaku nadaje im musztarda francuska. Uformowane roladki są najpierw obsmażane, a następnie duszone w bulionie, dzięki czemu pozostają soczyste i miękkie. Całość uzupełnia aromatyczny, lekko zagęszczony sos musztardowy. To danie … Dowiedz się więcej

Gulasz wieprzowy z pieczarkami

Gulasz wieprzowy z pieczarkami

Gulasz wieprzowy z pieczarkami to klasyczne, sycące danie obiadowe przygotowane z szynki wieprzowej, pieczarek i cebuli. Mięso jest najpierw krótko obsmażane, a następnie powoli duszone w bulionie, dzięki czemu staje się miękkie i delikatne. Pieczarki z cebulą wzbogacają sos i nadają mu przyjemny, domowy aromat. To nieskomplikowane danie, które można przygotować w większej ilości i … Dowiedz się więcej