Przejdź do paska narzędzi

ogórki w zalewie octowej

mizeria z ogórków na zimę Pani Stanisławy

przez

Mizeria z ogórków na zimę Pani Stanisławy to prosty sposób na zachowanie smaku gruntowych ogórków na chłodniejsze miesiące. Pokrojone w plasterki ogórki łączy się z cebulą, aromatycznym koprem oraz słodko-kwaśną zalewą z octu, oleju, cukru i soli. Po krótkiej pasteryzacji można przechowywać je w słoikach i sięgać po nie wtedy, gdy potrzebny jest szybki dodatek … Dowiedz się więcej

Chrupiące ogórki

przez

Chrupiące ogórki w zalewie to jeden z tych domowych przetworów, które zawsze warto mieć w spiżarni. Są wyraziste w smaku, przyjemnie chrupiące i bardzo uniwersalne. Doskonale sprawdzają się jako dodatek do kanapek, obiadu, sałatek, a wiele osób przyznaje, że najlepiej smakują wyjadane prosto ze słoika. Sekretem udanych ogórków jest odpowiednia zalewa oraz krótkie pasteryzowanie. Dzięki … Dowiedz się więcej