Ogórki w zalewie pomidorowej to jeden z tych przepisów na przetwory, do których chętnie wraca się każdego sezonu. Chrupiące ogórki zanurzone w aromatycznej, lekko słodko-kwaśnej zalewie z dodatkiem koncentratu pomidorowego tworzą wyjątkowo smaczny dodatek do obiadu, kanapek czy dań z grilla. To prosty sposób na wykorzystanie większej ilości ogórków gruntowych i przygotowanie zapasów, które będą … Dowiedz się więcej
Mizeria na zimę to doskonały sposób na zachowanie smaku świeżych ogórków gruntowych na długie miesiące. Dzięki temu prostemu przetworowi można w kilka chwil przygotować tradycyjną mizerię nawet poza sezonem. Wystarczy otworzyć słoik, odsączyć ogórki z zalewy i połączyć je ze śmietaną lub jogurtem. To praktyczne rozwiązanie, które od lat gości w domowych spiżarniach. Przygotowanie mizerii … Dowiedz się więcej
Ogórki kiszone na zimę to jeden z najbardziej tradycyjnych domowych przetworów, który od pokoleń przygotowuje się w polskich kuchniach. Chrupiące ogórki zamknięte w aromatycznej zalewie z dodatkiem czosnku, kopru i chrzanu doskonale sprawdzają się jako dodatek do obiadu, kanapek, sałatek czy wielu innych potraw. To klasyczny sposób na zachowanie smaku sezonowych warzyw na długie miesiące. … Dowiedz się więcej