Składniki:250g (surowego)makaronu kokardki,1 szklanka pestek słonecznika,1 słoik pomidorów suszonych,2 łyżki oleju z pomidorów z samego dna wraz z ziołami,100g kabanosów,sos:2 łyżki musztardy2 łyżki ketc[…]

Klasyczna przekąska wołowa.

Składniki:400g mięsa wołowego (polędwica),4 łyżki oliwy z oliwek,1/4 łyżeczki pieprzu,1/2 łyżeczki soli,1 łyżeczka sosu sojowego,2 łyżki zimnej wody,2 łyżeczki muszta[…]

Pyszny i chrupiący chleb z dużą ilością ziaren. Czytaj dalej

Składniki:200g niesiarkowanych daktyli,250ml wody,1,5 łyżeczki sody oczyszczonej,125g miękkiego masła,1 duże jajko,2 średniej wielkości jabłka,185g mąki pszennej Daktyle umieszczamy w rondelku, zalewamy wodą i go[…]

Oj bardzo dawno mnie tu nie było! Wracam do was z nieklasycznym przepisem na kopiec kreta.Kakaowy biszkopt z czekoladą i orzechami, bita śmietana oraz banany!Przepis jest na tortownice o średnicy 23c[…]

Czy zastanawiacie się już nad nową wersją śledzia na tegoroczne święta? Coś nowego w mojej kuchni to śledź z wędzoną makrelą. Zrobiłam dziś, aby wypróbować przed Bożym Narodzeniem. Ryba okazała się hitem.Wszystki[…]

Składniki na ciasto kruche: 150g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 100g masła Czytaj dalej

Królowa beza. Z użyciem mnóstwa owoców sezonowych. Takie smaki są najlepsze! Składniki na bezę:6 białek,1,5 szklanki cukru,1 łyżka mąki ziemniaczanej,1 łyżka soku z cytryny,Składniki na krem:500ml śmietanki 30%[…]

Słodkie czereśnie i słodka beza. Pyszne połączenie smakowe. Soczysty, efektowny i smaczny deser. Składniki na bezę:6 białek1,5 szklanki cukru1 łyżka mąki ziemniaczanej1 łyżka soku z cytrynySkładniki na krem:500ml[…]

8 jaj ugotowanych na twardo
2 łyżki kaparów odsączonych z zalewy
10 listków świeżej bazylii
3 pomidory suszone z zalewy (pomysł mojej Mamy, żeby je dodać – bardzo udany :))
2 łyżki tartego parmezanu
1 ząbek[…]

Szybka przekąska z jajkiem i chrzanem. My ją uwielbiamy! Może i Wam posmakuje?Składniki:7 plastrów szynki,4 ugotowane jaja na twardo,pęczek szczypiorku,1 łyżeczka majonezu,4 łyżki chrzanu,pieprz, sól,1 łyżka[…]

Galaretki smaczne i z dużą ilością kolagenu. Bez dodatku żelatyny. Dzięki długiemu i powolnemu gotowaniu po wystygnięciu wywar zastyga i otrzymujemy pyszną przekąskę. Składniki:1 kg udek z kurczaka1 udziec z indyka[…]

Robiąc to ciasto od razu wiedziałam, że będzie przepyszne. Nie wiedziałam jednak, że będzie to taki HIT! W składzie jest wszystko, co uwielbiam: beza, kajmak i ajerkoniak. Ten ostatni na potrzeby tego ciasta[…]

Niebo w gębie! Mega prosty i szybki deser na walentynki. Składniki:jogurt naturalny (400g),1 galaretka (u mnie malinowa),1/2 szklanki wrzątku.Składniki na sos:100g malin,100g borówek amerykańskich,1 łyżeczka cukru[…]

Gdyby nie fakt, że mój mąż uwielbia fasolkę po bretońsku pewnie nigdy nie spróbowałabym jej zrobić. Kilka telefonów do mamy i udało mi się skompletować wiedzę jak ją przyrządzić od podstaw. Tak więc dzielę się z[…]

Nie zawsze rano mam czas, aby przygotować ciepłe śniadanie. Szybka owsianka dla dwojga z owocami, orzechami i sezamem. Syto i pożywnie 😉 Składniki:2 szklanki mleka,6 łyżek płatków owsianych,4 łyżki kaszy manny[…]

Zielona pasta na pieczywo to fajna odmiana zwykłych kanapek. Groszek w połączeniu z limonką, czosnkiem i pietruszką tworzy coś niesamowitego. Uwielbiamy smak świeżego pieczywa z groszkową pastą.Składniki:1 puszka[…]

Pyszne bułeczki z otrębami żytnimi. Delikatne, puszyste i długo zachowują świeżość.Idealne dla najmłodszych 😉 Składniki na ok 15 sztuk:500g mąki pszennej typ 650,100g otrębów żytnich,4 łyżki oleju,2 łyżeczki[…]

To ciasto wiele razy rzuciło mi się w oczy szukając inspiracji na desery. Wydawało mi się bardzo pracochłonne, dlatego dosyć długo ociągałam się, aby zabrać się za jego realizację. Uznałam, że święta będą idealną[…]

Tort bezowy wygląda obłędnie i smakuje najlepiej na świecie!Nie tylko na wyjątkowe okazje.Przepis na bezę jest jeden i warto się go trzymać.Składniki na bezę:6 białek,1,5 szklanki cukru,1 łyżka mąki ziemniaczanej,1[…]