Dzieci uwielbiają chrupiące mięsko z kurczaka pewnej sieci restauracyjnej.
< każdy domyśla się jakiej 🙂  >
Ja moim pociechom przygotowuję pyszne, chrupiące kąski, które znikają w mgnieniu[…]

Przepis na te ciasteczka dostałam kilka lat temu od znajomej.
Nadają się na deser lub dodatkową przekąskę do pracy, szkoły.
Moje dzieci uwielbiają je, bo są smaczne i delikatnie słodkie.
Dla mnie ważne jest to,[…]

Płatki kukurydziane zwykle kojarzą nam się po prostu ze śniadaniem – podawane z mlekiem lub jogurtem.
Nie każdy wie, że można je wykorzystać w prosty i szybki sposób na słodko.
Dzieci uwielbiają płatki, smak[…]

składniki kruchego ciasta:

300 g mąki pszennej
200 g masła
100 g cukru pudru
2 żółtka

przygotowanie:

Mąkę przesiać na stolnicę, wsypać cukier, no to wyłożyć zimne masło i posiekać nożem.
Dodać[…]

Twaróg – inaczej nazywanym białym serem, otrzymywany w procesie skwaszania mleka.
Wydawać się może, że przygotowanie takiego twarogu jest trudne, ale to nieprawda.

składniki:

1 l mleka świeżego (nie[…]

składniki:

3 pomarańcze
2 litry przegotowanej wody
2 -3 łyżki miodu (zależy od tego czy pomarańcze są słodkie/czy kwaśne)
2 łyżki soku z cytryny

przygotowanie:

Pomarańczy umyć i wycisnąć z nich[…]

składniki:

2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
0,5 szkl wody
1 gałka lodów do wyboru: waniliowych/śmietankowych/ orzechowych/kakaowych
100 mleka
bita śmietana

przygotowanie:

Zaparzyć kawę i dolać[…]

Kompot – tak rzadko widywany na naszych stołach. To napój z gotowanych owoców świeżych lub suszonych z dodatkiem cukru lub przypraw.
Każda mama chętnie poda go swoim pociechom, chociażby ze względu na to, iż jest[…]

Cukier i cytryna to bardzo często używane w kuchni składniki.
Stosowane nie tylko do wypieków, ale również do napojów
i herbat.
Tym razem przyszedł czas na kolejny smakowy cukier, który nadaje wyjątkowy smak i[…]

Przygotowałam już aromatyczny cukier cynamonowy, a teraz nasza mnie ochota na inne rodzaje cukrów smakowych. Jak wiadomo są one drogie, ale na szczęście proste w przygotowaniu. W zaciszu domowej kuchni można zrobić[…]

Jak wiadomo mamy już jesień, a więc rozpoczyna się sezon na jabłka. Moim zdaniem nie ma lepszego połączenia niż jabłko i cynamon. No i chyba wielu z Was przyzna mi rację!
Cynamon jest przyprawą mającą wiele[…]

składniki;

4-5 łyżek mąki owsianej (lub zmielonych płatków owsianych)
0,5 l wody
2 listki laurowe
2-3 ziarenka ziela angielskiego
3 ząbki czosnku
1 cebula

przygotowanie:

Mąkę owsianą (lub[…]

W naszym domu pomidorówka to zupa, która pojawia się bardzo często ze względu na to,
iż nasze pociechy ją uwielbiają.
Ja szczerze mówiąc byłam już nią znudzona.
W końcu ile można robić[…]

Dziś 23 września, a więc dzień rozpoczynający kalendarzową jesień. Zastanawiałam się co zrobić dziś
na obiad i oto jest . . . zupa krem z dyni.  Cudowny kolor, zapach i smak . . . a do tego domowej roboty[…]

Racuchy drożdżowe z jabłkami, to danie które uwielbiają dorośli i dzieci. Moje dzieciaczki zjadają je z wielki apetytem. Racuchy są delikatne, puszyste i mają cudowny smak jabłek. Stanowią super pomysł jako drugie[…]

składniki:

1 kg dyny
3 szkl wywaru z kurczaka
1 cebula
2-3 marchewki
3 ziemniaki
1/2 korzenia pietruszki
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
sól do smaku
pieprz do[…]

Robiąc małe porządki na komputerze, znalazłam zdjęcie, które jest wspomnieniem
upalnych wakacyjnych dni.
Ah . . . aż uśmiech pojawia się na twarzy!
Aromatyczna kawa na świeżym powietrzu, promienie słońca
i czas[…]