Bardzo prosta i smaczna szarlotka z pysznym, chrupiącym ciastem kruchym i dużą ilością musu jabłkowego.

Składniki

Ciasto

1 kostka masła

1 szkl cukru

3 szkl mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

3 żółtka

Mus jabłkowy

1,5 kg jabłek

odrobina wody

sok z cytryny

cukier

cynamon

Przygotowanie

Składniki na ciasto zagnieść, odstawić do schłodzenia na 2 h.

Jabłka kroję w kostkę razem ze skórką.