Surówka z kapusty do obiadu
Surówka z kapusty to jeden z najbardziej uniwersalnych dodatków do domowego obiadu. Jest świeża, chrupiąca i lekko kwaśna, dzięki czemu świetnie przełamuje smak bardziej sycących dań. Podstawę stanowi drobno poszatkowana kapusta połączona z marchewką i szczypiorem. Prosty dressing z oleju i białego octu winnego nadaje całości wyrazistości, a niewielka ilość cukru równoważy kwaśną nutę. Świeżo … Dowiedz się więcej