Szyszki – kotlety mielone pieczone z ziemniakami
Szyszki to pomysł na kotlety mielone z piekarnika, które wyróżniają się nietypowym wyglądem. Owalne porcje przyprawionego mięsa przykryte są cienkimi plasterkami ziemniaków ułożonymi na zakładkę, tak aby przypominały łuski szyszki. Podczas pieczenia ziemniaki nabierają złocistego koloru, a mięso pozostaje pod ich warstwą. Całość doprawiona jest czosnkiem, majerankiem, lubczykiem i słodką papryką. To ciekawa odmiana klasycznych … Dowiedz się więcej