Jabłecznik to jedno z tych ciast, które znikają z blachy szybciej, niż się wydaje. W tej wersji nie ma kruchego spodu ani ciężkiej masy – jest miękki biszkopt, delikatna warstwa jabłek związanych galaretką i lekka bita śmietana oprószona kakao. To ciasto dobrze sprawdza się wtedy, gdy ma być świeżo, owocowo i bez przesadnej słodyczy. Najlepiej … Dowiedz się więcej
Szarlotka z kratką na dużą blachę to jedno z tych ciast, które robi się bez zbędnego kombinowania, a i tak znika szybciej niż większość bardziej efektownych wypieków. Tu wszystko gra: kruche ciasto, porządna warstwa jabłek i ten wierzch z pasków, który od razu kojarzy się z domową blachą na weekend. To ciasto dobrze wychodzi, kiedy … Dowiedz się więcej
Jabłecznik na cieście ucieranym to klasyczne, domowe ciasto, które kojarzy się z prostym pieczeniem bez zbędnych dodatków. Już podczas krojenia czuć zapach jabłek i wiadomo, że będzie miękko, wilgotnie i bardzo swojsko. To jeden z tych wypieków, które zawsze pasują do kawy. Miękkie ciasto i dużo jabłek Podstawa jest delikatna i puszysta, ale jednocześnie dobrze … Dowiedz się więcej