Chyba pomału czas na przygotowania do Tłustego Czwartku. Dzisiejsza propozycja to proste i szybkie donuty, w szczególności popularne wśród dzieci.

Składniki:

900g mąki pszennej8 łyżeczek suchych drożdżysz[…]

Dzisiaj troszkę bardziej obfite śniadanie na styl brytyjski, czyli tosty z jajecznicą fasolką i boczkiem.

Składniki:

pieczywo tostowe 6 sztukpuszka fasolki w sosie pomidorowym6 plastrów boczku 6 jajek 1 łyż[…]

Takie małe urozmaicenie, czyli kotlety z kaszy jęczmiennej. Danie trochę bardziej kaloryczne jak sama kasza ugotowana kasza, ale smakują naprawdę wyśmienicie.

Składniki:

200 g kaszy jęczmiennej2 jajka1[…]

Klasyczne Brownie wzbogacone o krem z ciasteczkami Oreo, czyli to co najlepsze z czekolady.

Składniki:

150 g mąki200 g masła3 jajka1/2 szklanki cukru200 g gorzkiej czekolady6 małych ciasteczek oreo na kre[…]

Domowe wafle kakaowe inaczej zwane kajmakami, chyba trochę ostatnio zapomniane, a szkoda bo są pyszne i łatwe w wykonaniu.

Składniki:

1 opakowanie wafli200g masłapół szklanki cukru3 łyżki kakao3/4 szklanki[…]

Klasyczna krucha szarlotka z dużą ilością jabłek i cynamonu.
Składniki:
Ciasto:

300g mąki pszennej
4 łyżki cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
200g masła (zim[…]

Churros to hiszpański przysmak z ciasta parzonego, czyli uwielbiane przez dzieci „słodkie frytki”.

Składniki:

200g mąki pszennej200 ml mleka50 ml wody50g masła1 opakowanie cukru z wanilią2 łyżki drobnego cu[…]

Bułeczki do hot dogów warto upiec samemu, są one zdecydowanie lepsze niż te „sklepowe”.

Składniki na 10 bułeczek:

400g mąki pszennej2 łyżki mąki ziemniaczanej2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli2 łyżki mleka[…]

Bardzo słodki, trzy warstwowy mazurek kajmakowo – czekoladowy na kokosowym spodzie. Nutka słodyczy przełamana jest powidłami porzeczkowymi. To mój ulubiony świąteczny wypiek.

Składniki:

400g mąki pszennej p[…]

Bardzo maślane kruche ciasteczka w sam raz na wiosenne wypieki.

Składniki:

500g mąki300g miękkiego masła200g śmietany 18% (całe opakowanie)6 łyżek cukru2 opakowania cukru waniliowego2 łyżeczki proszku do[…]

Szybki deser czekoladowy z malinami w mini pucharkach, w sam raz na słodki stół.

Składniki na 8 mini pucharków:

250 ml śmietanki kremówki3 łyżki cukru pudru150g gorzkiej czekoladyopcjonalnie fix do bitej[…]

Brownie z białą czekoladą czyli blondie. Smakuje zdecydowanie inaczej niż brownie, jest wyższe i bardziej przypomina ciasto na babkę. Zdecydowanie wolę ciemniejszą wersję chociaż ta też nie jest zła.[…]

Chleb pszenno-żytni z dodatkiem orzechów, żurawiny i skórki pomarańczowej- taki keks tylko dużo mniej słodki. Chlebek nie za bardzo nadaje się do wędliny, ale już jako dodatek do serków, dżemów, i jogurtów jest[…]

Ciasteczka mocno kakaowe z białym maślanym kremem. Ciasto nie jest bardzo słodkie, wręcz trochę wytrawne, ale za to krem nadrabia i całość doskonale się komponuje.

Składniki na około 30 ciasteczek:

2 szklanki[…]

Jeden z moich chlebowych faworytów, czyli chleb pszenny na zakwasie. W składzie: mąka pszenna chlebowa i pełnoziarnista. Chleb ma w miarę zwartą konsystencję, łatwo się kroi na cieniutkie kromki i długo zachowuje[…]

Wprawdzie już po świętach, ale pierniczków nigdy dość.

Składniki:

0,5kg mąki pszennej tortowej0,5l miodu 4 łyżeczki przyprawy do piernika 120 g masła 2 łyżki śmietany2 łyżeczki sody3 łyżki ciemnego kakao2[…]

Najbardziej popularne torty to te na bazie śmietany i serka mascarpone. Poniższy tort wzbogacony jest dodatkowo o frużelinę malinową, która przełamuje słodki smak kremu.

Składniki na biszkopt forma 26cm:

7[…]

Bułeczki drożdżowe z jabłkiem, mięciutkie, pełne jabłek i kruszonki. Nie ma szans żeby kupić takie w sklepie.

Składniki 16 bułeczek:

600g mąki pszennej 6 łyżek cukru drobnego do wypieków2 opakowania suchych[…]

Dzisiaj nietypowo ponieważ wypróbowałam dość popularny na internecie przepis na ciasto Kinder Country . Wnioski: ciasto rzeczywiście przypomina w smaku batonik Kinder Country, jednak jest słodkie i jeszcze raz[…]

Mąka żytnia też nadaje się na ciasteczka, a poniższy wypiek jest tego dobrym przykładem. Kokosowe ciasteczka na bazie mąki żytniej to idealny dodatek do porannej kawy i oczywiście dużo zdrowszy niż klasyczna[…]