Kompot wigilijny to dla mnie jeden z najbardziej domowych i wzruszających smaków świąt. Kojarzy mi się z delikatną słodyczą, cudownym aromatem cynamonu, anyżu i ciepłem rodzinnego stołu. Każdy dom ma swój sposób[…]

Ciasteczka w kształcie ziarenek kawy to tradycyjny świąteczny wypiek ze Śląska Cieszyńskiego. Na blogu znajdziesz już jedną wersję tych ciasteczek, bardziej „cukrową” (sprawdź przepis na ciasteczka kawusie). Tym[…]

Rolada serowo-szpinakowa z łososiem to idealna propozycja na elegancką przekąskę, która robi wrażenie, a jednocześnie jest zaskakująco prosta w przygotowaniu. Sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, rodzinnej i[…]

Świąteczne kudłacze to ciasteczka, które z założenia miały wyglądać jak szyszki, ale ostatecznie wyszło mi coś zupełnie innego (czyżby ciasto było za krótko schłodzone?) Na szczęście wyszło… pysznie! Dlatego z p[…]

Zapraszam Was dziś na przepyszne ciasto makowe z kremem chałwowym, które skradnie Wasze serca. Tak było w naszym przypadku i liczę, że nie inaczej będzie z Wami

Ciasto makowe z kremem chałwowym to pyszne[…]

Co roku, gdy zaczynam planować świąteczne menu, szukam przynajmniej jednego dania, które będzie jednocześnie efektowne, szybkie w przygotowaniu i odrobinę inne niż klasyczne potrawy pojawiające się regularni[…]

Dziś mam dla Was coś absolutnie pysznego! Wafle przekładane mleczną masą z orzeszkami ziemnymi i rodzynkami oraz warstwą kajmaku. To słodka, mleczna kostka z przyjemnie chrupiącym waflem i miękkim, kremowym[…]

Krucho-drożdżowe paszteciki z pieczarkami to klasyk kuchni domowej. Doskonale sprawdzają się na świątecznym stole, ale też jako przekąska na każdą imprezę (czy to na Sylwestra, czy w ciągu roku). Są chrupiące z[…]

Święta to ten moment w roku, kiedy dom pachnie przyprawami korzennymi, a na stole pojawiają się ciasta wyjątkowe. Takie które są odświętne, czasem nieco bardziej pracochłonne, ale przepyszne i na bogato. Ciasta, d[…]

Udka kurczaka pieczone z żurawiną to przepis jaki wypatrzyłam na blogu swojskiejedzonko.pl. Zrobiłam z minimalnymi zmianami i muszę przyznać, że wyszło po prostu wybornie.

Zgodnie z oryginalnym przepisem żurawin[…]

Już od kilku lat na Święta zawsze szykuję ciasteczka ule. Są to ciasteczka bez pieczenia wywodzące się ze śląska cieszyńskiego. Można powiedzieć, że ule w tej wersji, z wiórkami kokosowymi i marcepanem po[…]

Odkąd pamiętam najsmaczniejszym daniem na wigilijnym stole był dla mnie barszcz, a do niego pierogi z pieczarkami. Cały rok czekałam na to danie, i w zasadzie niczego innego (no, może poza sałatką jarzyno[…]

Karpatka to jedno z tych ciast, które od razu przywołuje we mnie duży sentyment. Tym razem przygotowałam ją jednak w nieco innym wydaniu. Tradycyjny krem wzbogaciłam o mielony mak, a do ciasta dodałam szczyp[…]

Jejku, jaka ta sałatka makaronowa z kurczakiem i pleśniowym serem jest pyszna! Kiedyś robiłam podobną wersję (z innym rodzajem makaronu, mniejszą ilością gruszki oraz dodatkowo z rukolą i suszonymi pomidoram[…]

Powiedzieć, że to ciasto jest pyszne, to jak nie powiedzieć nic. „Słodka pokusa” z ryżem preparowanym to deser, który zachwyca absolutnie wszystkim: smakiem, wyglądem i różnorodnością warstw. Jest słodko, ale ni[…]

Dziś zapraszam Cię na coś wyjątkowego. Pyszne stripsy rybne w złocistej panierce, które zaskakują smakiem i chrupkością! To świetna alternatywa dla klasycznych kurczaków a’la KFC. Stripsy rybne są delikatne w ś[…]

Kokosowo-kakaowe ciasteczka to rewelacyjny pomysł na słodkości bez pieczenia dedykowane głównie fanom kokosowych smaków. Kto robił już domowe batoniki a’la bounty, z tych ciasteczek będzie zadowolony jeszcze ba[…]

Jeśli tak jak ja lubisz czasem przełamać klasyczne smaki odrobiną słodyczy, to przepis na ryż z kurczakiem w mleczku kokosowym z suszoną żurawiną zdecydowanie powinien trafić na Twoją listę dań do wypróbowania[…]

Kiedyś piekłam już piernik marchewkowy i piernik z tartym jabłkiem, więc przyszedł czas na połączenie obu smaków. Piernik jabłkowo-marchewkowy to dla mnie bardziej ciasto piernikowe niż klasyczny piernik. P[…]

„Ambasador” mojej Mamy to ciasto, które od zawsze kojarzyło mi się ze świętami. Szczególnie w tym okresie regularnie pojawiało się na naszym stole i było jednym z tych wypieków, na które jako dziecko czekałam z utę[…]