Ciasto Mandarynka to lekkie i puszyste ciasto, inspirowane przepisem z książki siostry Anastazji. Przygotowałam je z małymi modyfikacjami i muszę przyznać, że mojej rodzinie bardzo smakowało! Jestem pewna, że Tobi[…]

Sałatka ziemniaczana z wędzonym kurczakiem to pomysł na prostą i sycącą potrawę, która świetnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na spotkaniach z rodziną czy przyjaciółmi. Sałatki ziemniaczane od[…]

Sernik „Szachownica” to kolejny pomysł na ciekawe i niebanalnie wyglądające ciasto. Na wierzch dodałam warstwę musu żurawinowego, aby uzyskać bardziej zimowy charakter ciasta. Poza sezonem śmiało możesz z tak[…]

Niezwykle delikatne drobiowe pulpety pieczone w sosie pomidorowym, podane razem z ugotowanym makaronem. Co powiesz na taki obiad?

Do przygotowania pulpetów szczególnie mocno polecam wybrać mięso z nogi kur[…]

Czasem wystarczy kilka prostych składników, aby przygotować coś naprawdę efektownego. Te trójkąty z tortilli z wędzonym łososiem są świetnym przykładem przekąski, która wygląda elegancko, a robi się ją w kilkanaści[…]

Zapiekanka Gyros na chlebie tostowym to zapiekanka, która składnikami trochę przypomina kapsalon, a trochę obiadową zapiekankę gyros. Jeśli te dwa dania bliskie są Twemu sercu, wypróbuj ten przepis. Smakuje[…]

Są takie dni, kiedy mam ochotę na obiad prosty, zdrowy i kolorowy. Wtedy jednym z pomysłów na taki obiad jest przepis na mielone drobiowe w sezamie z pieczonymi frytkami z batata i selera. To połączenie soczy[…]

Kiedy na sklepowej półce zobaczyłam, że są już dostępne ciasteczka korzenne spekulatius (speculoos), wiedziałam, że wykorzystam je do przygotowania jakiegoś ciasta. Tak powstała pyszna rolada biszkoptowa z kremem s[…]

Sałatka makaronowa z tuńczykiem i brokułem to świetna propozycja, gdy szukasz szybkiego, a jednocześnie pożywnego posiłku. Jej przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, a efekt zawsze jest pyszny i sycący. To danie,[…]

Szukasz pomysłu na szybką, smaczną i niebanalną kolację na ciepło? Ten chleb zapiekany z mięsem mielonym, mozzarellą i pomidorkami to idealna opcja! Sprawdzi się zarówno jako codzienny posiłek, jak i jako efekt[…]

Miałam już kilka podejść do sałatki BIG MAC, ale były to głównie propozycje dietetyczne. Chociaż w smaku były ok, za każdym razem czułam, że to nie jest to. Nie ten smak, nie ta satysfakcja. Aż w końcu postano[…]

Tortille z parówką czyli taki taco a’la hot dog. Zapewniam, że to jest przepyszne.

Jeśli najdzie Was ochota na hot dogi, a podobnie jak ja nie lubicie wykorzystywać do nich „sklepowych” bułek, możecie zro[…]

HITowe kuleczki pizzowe z serem to przekąska, która w poprzednich latach szturmem podbijała internet. W końcu trafiła też i na mój stół. Tyle się o nich nasłuchałam, że musiałam sprawdzić, o co tyle zachwytów i po[…]

Zdaję sobie sprawę z tego, że sałatki z zupek chińskich mają sporą grupę przeciwników, ale trzeba przyznać, że są szybkie, zaskakująco sycące i dają ogromne pole do tworzenia nowych połączeń smakowych. Sałatk[…]

Eggnog 18+

Eggnog to klasyczny, świąteczny napój, szczególnie popularny w Stanach Zjednoczonych (choć nie tylko). W domowej wersji przygotowuje się go z mleka, śmietanki, żółtek, cukru, przypraw i odrobiny[…]

Kompot wigilijny to dla mnie jeden z najbardziej domowych i wzruszających smaków świąt. Kojarzy mi się z delikatną słodyczą, cudownym aromatem cynamonu, anyżu i ciepłem rodzinnego stołu. Każdy dom ma swój sposób[…]

Ciasteczka w kształcie ziarenek kawy to tradycyjny świąteczny wypiek ze Śląska Cieszyńskiego. Na blogu znajdziesz już jedną wersję tych ciasteczek, bardziej „cukrową” (sprawdź przepis na ciasteczka kawusie). Tym[…]

Rolada serowo-szpinakowa z łososiem to idealna propozycja na elegancką przekąskę, która robi wrażenie, a jednocześnie jest zaskakująco prosta w przygotowaniu. Sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, rodzinnej i[…]

Świąteczne kudłacze to ciasteczka, które z założenia miały wyglądać jak szyszki, ale ostatecznie wyszło mi coś zupełnie innego (czyżby ciasto było za krótko schłodzone?) Na szczęście wyszło… pysznie! Dlatego z p[…]

Zapraszam Was dziś na przepyszne ciasto makowe z kremem chałwowym, które skradnie Wasze serca. Tak było w naszym przypadku i liczę, że nie inaczej będzie z Wami

Ciasto makowe z kremem chałwowym to pyszne[…]