Smaki na talerzu

Mięso mielone wcale nie musi być nudne! Najlepszym tego przykładem są różnego rodzaju pieczenie. To co damy do środka, zależy tylko od nas i tego na co akurat mamy ochotę. Może to być po prostu ugotowane na twardo[…]

Lubię planować obiady z wyprzedzeniem, jednak zdarzają się i takie dni, kiedy otwieram lodówkę i dopiero wtedy zastanawiam się: „Co dziś zrobić na obiad?”. Właśnie wtedy najczęściej powstają u mnie różnego rodz[…]

Ciasto Truflowy Obłoczek to biszkopt przełożony budyniową masą orzechowo-truflową oraz białkową pianką na wierzchu. Pyszny.

Pianka ma smak i konsystencję ptasiego mleczka. Szykuje się ją z ubitych na sztywno bia[…]

Cóż za przepyszna sałatka!!! No uwielbiam takie smaki.

Chrupiąca sałata lodowa, wyrazista marynowana cebula, słodkie, soczyste pomidorki, delikatnie podsmażone paski cukinii, chrupiące orzechy, soczyste ziarenk[…]

Gulasz z soczewicy z kaszą bulgur to świetna propozycja na szybki, bezmięsny obiad, który potrafi pozytywnie zaskoczyć nawet największych sceptyków. Wygląd dania początkowo wzbudził pewną nieufność u mojego syna,[…]

Jeżeli lubisz smak pieczarek, koniecznie wypróbuj te w glazurze miodowo-balsamicznej. To szybki i niezwykle aromatyczny sposób, który z pewnością przypadnie Ci do gustu. Delikatne pieczarki łączą się tutaj ze[…]

Jeden z naszych ulubionych sposobów na schab to schab w sosie pomidorowym. Po prostu uwielbiam! Dzięki długiemu, powolnemu duszeniu, mięso wychodzi kruche i delikatne i wprost rozpływa się w ustach.

Schab w sos[…]

To połączenie klasycznego, wilgotnego brownie z delikatnym kremem śmietankowym i kawowymi biszkoptami to prawdziwa deserowa przyjemność. Brownie a’la tiramisu zachwyca intensywnym smakiem czekolady, aromatem biszko[…]

Czasami najprostsze składniki potrafią zaskoczyć, jeśli zestawimy je w nieoczywisty sposób. I taki właśnie jest ten omlet z czerwoną cebulą i natką. Klasyczne danie śniadaniowe zyskało nowy charakter dzięki małe[…]

Masz ochotę na coś słodkiego, ale bez długiego stania w kuchni? Mini pączki z mascarpone to idealne rozwiązanie na takie chwile. Są ekspresowe w przygotowaniu, nie wymagają dodatku drożdży, długiego wyrastania[…]

Piersi z kurczaka zapiekane z pieczarkami, serem i brokułem to pyszny pomysł np na niedzielny obiad. Mięso jest soczyste, a dzięki przygotowanej „pierzynce” z pieczarek, brokułu i sera nie jest nudne.[…]

Sałatka z kurczakiem i pieczonymi winogronami to połączenie, które potrafi zachwycić już od pierwszego kęsa. Jest wyjątkowo elegancka. Wytrawna, a jednocześnie delikatnie słodka. To taki rodzaj sałatki, którą z pr[…]

Przed Wami kolejna prosta, szybka i pyszna propozycja obiadowa. Tym razem do makaronu tagliatelle podałam polędwiczki z indyka ze szpinakiem w sosie mascarpone.

Danie robi się bardzo prosto i szybko. Ca[…]

Cytrynowe beziki z mascarpone i lemon curdem to idealne połączenie słodyczy i świeżej, cytrusowej nuty. To z pewnością kusząca opcja dla małych łasuchów. Trudno poprzestać na jednym.

Kluczem do udanych bez[…]

Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden z tych przepisów, do których chce się wracać. Delikatne mięso i sos tworzą danie, które smakuje każdemu, bez względu na wiek.

To idealna propozycj[…]

Szukasz pomysłu na efektowną, a jednocześnie szybką i prostą przekąskę? Trójkąty z ciasta francuskiego z serem, salami, ananasem i kukurydzą to przepis, który z łatwością przygotujesz w dość krótkim czasie.[…]

Jeśli jesteś miłośnikiem słodkości, ten przepis z pewnością skradnie Twoje serce. Sernik Snickers to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jest przepyszny! Połączenie kruchego spodu, kajmakowego wnętrza sernikoweg[…]

Czasem trafia się przepis, który od pierwszego kęsa wskakuje na listę ulubionych i ta sałatka jest właśnie z tej kategorii. Niby prosta, z łatwo dostępnych składników, a jednak idealnie zbalansowana i tak dobra,[…]

Chleb w jajku to smak, który większość z nas kojarzy z dzieciństwem i do którego od lat wraca się z wielką przyjemnością. Uwielbiamy go w wersji z szynką czy też z żółtym serem. Tym razem jednak zapragnęłam wy[…]

Puszysty omlet w piernikowym klimacie to idealna propozycja na śniadanie lub słodką kolację, szczególnie w okresie zimowym, gdy masz ochotę na coś deserowego, ale nadal prostego i szybkiego w przygotowaniu. Dzięki[…]