Mamy piątek, a jak piątek, to czas na coś słodkiego w zdrowej wersji, prawda? Dziś mam dla Was ciasto jabłkowe na migdałowo-orzechowym spodzie. Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu, bez dodatku cukru i słodzi[…]

Bardzo często otrzymuję od Was pytania dotyczące octu jabłkowego. Czy warto go pić? Czy on faktycznie jest taki zdrowy? Dziś napiszę co nieco na jego temat. Dlaczego warto pić ocet jabłkowy? A dlatego, że zawiera k[…]

Kochani, zima ma to do siebie, że częściej musimy się posiłkować mrożonymi, czy marynowanymi warzywami. Oczywiście, jeśli macie czas, to zachęcam do przygotowania własnych przetworów. Natomiast jeśli nie dysponuj[…]

Nie ma mowy o zdrowiu i zdrowym odchudzaniu, jeśli brakuje w naszym jadłospisie budulca, czyli białka. Białko – wszystko, co musisz wiedzieć o tym ważnym makroskładniku. Gdzie znajdziemy białko i jakie są jego r[…]

Kochani, dziś na szybko chcę napisać kilka słów na temat masła orzechowego, bo bez wątpienia jest to jeden z najbardziej popularnych produktów spożywczych. Jest pyszne, sama je uwielbiam, ale dziś chcę Wam napisa[…]

Czas na coś słodkiego w zdrowej wersji! Tym razem stworzyłam ekspresowe brownie na mleczku kokosowym. Propozycja idealna dla osób z różnymi nietolerancjami, np. glutenu, czy laktozy. Ciasto jest naprawdę proste[…]

Kochani, czas na kolejny artykuł z zakresu wiedzy zdrowotno-żywieniowej. MMC, czyli wędrujący kompleks mioelektryczny. Dlaczego warto dbać o naszą „szczotkę jelitową”? Po tej lekturze łatwo będzie Wam zrozumieć, dl[…]

Kochani, tym razem kolejny wpis z serii dietoterapii w wybranych jednostkach chorobowych. Tym razem skupimy się na migrenie. Obecnie wiadomo, że odpowiednia dieta i właściwy dobór produktów spożywczych wpływa[…]

Przyznaję, że w tym miesiącu mam niezwykle mało czasu na tworzenie receptur na bloga. Styczeń jest tym miesiącem, kiedy prawie 100% swojego czasu zawodowego muszę przeznaczyć na opracowanie jadłospisów dla nowyc[…]

Kochani, czas na kolejny wpis poświęcony tematyce zdrowotnej. Polifenole – czym są? Gdzie je znajdziemy? Czy pomimo wielu korzyści zdrowotnych, mogą także szkodzić? Plus konkretne przepisy bogate w polifeno[…]

Świat, w którym żyjemy nieustannie stawia przed nami mnóstwo wyzwań, z którymi musimy się zmierzyć każdego dnia. Okazuje się, że większość osób żyje w permanentnym stresie, a co za tym idzie, ich układ hormonaln[…]

Nowy Rok to dla wielu osób okazja, by osiągnąć swój wymarzony cel, np. zgubić zbędne kilogramy, rzucić palenie, zacząć nowe hobby. Opcji postanowień noworocznych jest wiele, ale tak naprawdę tylko nielicznym[…]

Czas na kolejny wpis z serii postępowania dietetycznego w wybranych jednostkach chorobowych. Dziś o Helicobacter pylori. Zakażenie tą bakterią może dotyczyć nawet 70-80% polskiej populacji ogólnej, jednak w więks[…]

Dzień dobry Kochani! Spieszę do Was z cudowną wiadomością – gotowy jadłospis zimowy z niskim IG jest już dostępny w moim sklepie. Menu jest bardzo aromatyczne, bardzo rozgrzewające, przepyszne! W prezencie[…]

Zawsze mam w swojej kuchni mrożone owoce leśne, bo są przepyszne, bogate w polifenole i charakteryzują się niską zawartością cukrów prostych. Dziś przygotowałam wspaniały deser kokosowy z jagodami na gorąco. Ten[…]

Kochani, już za moment czeka nas Sylwester i powitanie Nowego Roku. Jeśli będziecie świętować w domu, to warto przygotować jakieś lekkie i smaczne posiłki. Z pomocą przychodzą oczywiście sałatki. Dlatego dziś[…]

Kochani, czas na kolejną, ekspresową i pyszną sałatkę. W sam raz na lekką kolację, albo imprezę. Sałatka z suszoną żurawiną, fetą i orzechami włoskimi. Jest niesamowicie prosta w przygotowaniu i przepyszna. P[…]

Na naszą dietę składa się wszystko to, czym odżywiamy nasz organizm. Ważne, aby składniki po które sięgamy były jak najlepszej jakości i by jak najlepiej odżywiały nasz organizm. Musimy pamiętać o pełnowartościo[…]

Kochani, dziś mam dla Was kolejną propozycję na pyszne i chrupiące gofry. Tym razem są to gofry na jogurcie greckim, które zawsze się udają. Proste w przygotowaniu, z dodatkiem otrębów. Dla małych i dla dużych. Go[…]

Wypadałoby napisać, jak powinna wyglądać zdrowa, świąteczna dieta? Odpowiedź jest bardzo prosta i oczywista dla osób, które dbają o swoje odżywianie na co dzień. Dziś podzielę się z Wami kluczowymi wskazówkami, k[…]