W tym roku po raz pierwszy wysiałam ziarna zielonych szparagów i przygotowałam rozsady, a wszystko to dlatego, iż zamierzam mieć swoje własne szparagi w moim domowym ogródku. Zanim jednak moje szparagi staną[…]

Kultowe lody śmietankowe w wafelku na bazie śmietanki kremówki, mleka skondensowanego oraz mleka w proszku. Robi się je bardzo prosto, są super smaczne i niezwykle kremowe. Idealne na deser, do podania nie tylk[…]

Szybki sos puttanesca z pomidorów, filetów anchois, kaparów, oliwek i ziół jest fenomenalnym połączeniem prostych i kolorowych składników. Ten sos jest super pachnący czosnkiem, sardelą oraz bazylią a do tego tak[…]

Uwielbiam te proste zapiekane kanapki z serem i pomidorkami. Są one bardzo szybkie do zrobienia i mało skomplikowane, przygotować może je każdy bez wyjątku. Podstawą tych kanapek jest pieczywo, dwa rodzaje sera:[…]

Spaghetti bolognese to proste danie makaronowe idealne na niemalże każdy posiłek. Z powodzeniem sprawdza się ono podane zarówno na lunch jak i na obiad. Gęsty, aromatyczny sos bolognese zrobić można z wyprzed[…]

Bauernfrühstück w dowolnym tłumaczeniu “śniadanie rolnika“, to niemieckie danie ze smażonych ziemniaków, jajek oraz boczku. Jest ono pyszne nie tylko jako danie śniadaniowe lecz również jako potrawa podana na lu[…]

Ten sernik z chałwą cieszy się zawsze niesamowitą popularnością wśród moich gości. Jest pyszny w smaku, cudownie kremowy i ciężko jest się od niego oderwać. Poza walorami smakowymi cechuje się on również prost[…]

Wielkanoc jest doskonałym okresem na przygotowanie potraw, które bazują na jajkach. Takich dań jest mnóstwo, gdyż mówimy tutaj nie tylko o daniach wytrawnych ale także o deserach. Do wyboru mamy całe mnóstwo[…]

Niemalże każdy obiad mięsny jaki robię musi mieć surówkę bądź warzywa jako dodatek. Może to być warzywna sałatka taka jak chociażby sałatka grecka, mogą to być ogórki kiszone, buraczki czy właśnie jakaś ul[…]

Ciasto Jajko Sadzone to ciasto bez pieczenia, które łączy w sobie masę twarogową z galaretką i owocami. Z pewnością ciasto to przypadnie do gustu zwolennikom prostych i mało pracochłonnych deserów. To ciasto bez[…]

Mac & cheese w nieco innej odsłonie, albowiem w formie kulek smażonych na głębokim tłuszczu. Kulki mają chrupiącą panierkę i ciągnący się płynny, serowy środek. Te makaronowe kulki są świetne jako indywidualne da[…]

Terrina wielkanocna z warzywami, szynką i jajkiem to propozycja na zimną przekąskę, którą zaserwować można nie tylko przy okazji Wielkanocy. Jej przygotowanie jest bardzo proste i zrobić może ją każdy bez wyjątku[…]

Wilgotna i puszysta babka majonezowa świetnie sprawdza się nie tylko jako wielkanocny wypiek, śmiało przygotować można ją bowiem przy każdym innym dniu i bez żadnej okazji. Podstawą tejże babki jest ciasto na[…]

Muffiny są zawsze niezawodnym wypiekiem w momentach, w których brakuje nam czasu na większe pieczenie. Z reguły większość muffinów jest szybka i stosunkowo prosta do przygotowania. Zrobienie ciasta na muffiny[…]

Śledzie po żydowsku z cebulą, koperkiem i czosnkiem to danie rybne, które zakładając, że lubicie śledzie, na pewno przypadnie wam do gustu. Te ryby są aromatyczne, intensywne w smaku i pięknie pachną zarówno cz[…]

Większość sałatek jakie robię zalicza się raczej do grupy tych szybkich. Znajdą się wśród nich zapewne i takie, które wymagają nieco większej czasu lecz ogółem rzecz biorąc sałatki mają to do siebie, iż są doś[…]

Kurczak w sosie pieczarkowym z czosnkiem i mascarpone to pomysł na szybki obiad, który pomimo swojej prostoty zachwyca smakiem. Tego kurczaka z patelni zrobić można w 30 minut, dlatego też danie to tak dobrze spra[…]

Dip z tofu z pieczonym bakłażanem to proste danie wegańskie wyśmienite na przekąskę, którą zajadać można się w większym gronie. Danie to super nadaje się do dzielenia, gdyż wystarczy postawić je na stole i każdy[…]

Bardzo puszysta, lekka i pyszna w smaku drożdżówka z kruszonką to wypiek drożdżowy, który z powodzeniem serować można zarówno na deser jak i na śniadanie. Ta bułka drożdżowa smakuje pysznie podana sama bądź pos[…]

Niemalże wszystkie pasty kanapkowe mają to do siebie, iż są szybkie do zrobienia oraz mało czasochłonne i bez większego znaczenia jest to czy mówimy o paście z warzyw, owoców morza, ryb, serów, wędlin czy mięs. N[…]