Czytaj dalej

Na święta zawsze mile widziany jest domowy likierek. Zachęcam przygotować taki słony karmel. Przygotowanie zajmie wam 5 minut, potem wystarczy odłożyć do lodówki na przynajmniej na 1 dzień, by się przegryzł[…]

Znane i lubiane kotleciki drobiowe, które pochodzą soczyste, delikatne i aromatyczne. Składniki: 700 g piersi z kurczaka 3 żółtka 3-4 łyżki oleju 3-4 łyżki mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka soli 1 łyżeczka słod[…]

Sernik nowojorski trochę przypomina polskie serniki, ale nie ma w nim żadnych rodzynek. Jego konsystencja powinna być lekko kremowa, choć u mnie raczej mało kremowy wyszedł. Ale z chęcią do niego powrócę[…]

Pyszny sernik, idealny na świąteczny stół. do tego pięknie wygląda, Same superlatywy :-)Składniki (blaszka 20x30cm):Spód:1,5 szklanki mąki pszennej 2 jajka 100 g zimnego masła 2 łyżki cukru pudru2 łyżki ciemn[…]

Te śledziki okazały się moim numerem 1. Zwróćcie uwagę, że wcześniej należy przygotować sobie do nich cebulkę, ale naprawdę warto. Przepyszne! Składniki: 6-7 płatków śledzi po wiejsku (należy je osuszyć ręczniki[…]

Ekspresowy piernik, który nie wymaga użycia miksera. Dzięki jabłkom wychodzi miękki i wilgotny. Składniki (keksówka 10x27cm):2 jajka125 ml jogurtu naturalnego 125 ml oleju 2/3 szklanki cukru250 g mąki pszenne[…]

U nas zupa pomidorowa gości bardzo rzadko, ale, że zostało mi makaronu z niedzielnego rosołu, to stwierdziłam, że najszybciej będzie zrobić taką właśnie klasyczną zupę. Do jej przygotowania użyłam własnego przec[…]

Pyszne proste danie, do którego idealnie pasuje kasza gryczana. Składniki: 2 polędwiczki wieprzowe 250g pieczarek1 cebula 1 ząbek czosnku sos sojowy sól, pieprz 100g śmietanki (18% lub 30%)liść laurowy ziele a[…]

Miałam do wykorzystania białka, więc szybko zrobiłam taki piegowaty keks. Składniki (keksówka): 6 białek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki suchego maku 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia[…]

Nie ma jak omlet na śniadanie :-)Składniki: 2 jajka + odrobina mleka3 plasterki dowolnej szybki 4 pomidorki koktajlowe kilka plasterków serka camembertsól, pieprz olejrukola do dekoracji Sposób przygotowania: 1. J[…]

Mega pyszny i szybki makaron. Akurat wszystkie składniki miałam w domu. Niesamowite jak w kilka chwil można przygotować coś tak pysznego.Składniki:1 mała pierś z kurczaka słodka papryka 1-2 ząbki czosnku sól, piep[…]

Jak zostaje nam udko z kurczaka czy skrzydło z indyka po rosole i nie macie na nie pomysłu, to podrzucam wam świetny pomysł na ‚utylizację’. Pasta do pieczywa wychodzi naprawdę pyszna.Składniki: mięso z kurczak[…]

Pyszny szybki wypiek, w którym zutylizujesz banany, które już za bardzo dojrzały. Moje dzieci zjadły całe ciasto praktycznie w jedno popołudnie. Na drugi dzień zostało tylko po małym kawałku do śniadaniów[…]

Dziś coś prostego dla miłośników kaszanki. Szybkie danie, które najlepiej smakuje z chlebem.Składniki:2 kaszanki 1 nieduża cebulasuszony majeranek sól, pieprzolej do smażenia Sposób przygotowania:1. Cebulkę po[…]

Dziś na bloga wjeżdża klasyk, przepyszna drożdżówka z dodatkiem suszonej żurawiny. Można żurawinę zastąpić np. rodzynkami. Ciasto idealne do kawki. Pysznie smakuje też posmarowane masłem lub dżemem. Składniki (na[…]

Połączenie kapusty kiszonej i mięsa jest rewelacyjne, a pierwszy raz piekłam taki zestaw z drobiem. Wyszło pysznie! Za jednym zamachem mamy mięso i dodatek do obiadu. Można jeść solo, z ziemniakami lub z chlebem.[…]

Idealna na kolację czy drugie śniadanie do pracy. Taka tortilla jest pożywna, a przede wszystkim pyszna. Składniki: placki tortilliświeży ogórek świeża czerwona papryka serek do posmarowania (u mnie akurat t[…]

Ta zupa powstała w trakcie czyszczenia lodówki. Syn zażyczył sobie zupę ogórkową na obiad, ale, że w lodówce miałam jeszcze kawałek kalafiora, to też dorzuciłam go do zupy. Wyszło naprawdę pysznie.Składn[…]

Zapraszam was dziś po przepis na dużą blachę cynamonek. To typowy jesienny wypiek ostatnich lat. Obowiązkowo zróbcie je z serową polewą – to zupełnie inny wymiar smaku. Składniki (duża blacha 27x37cm): Ciasto:100[…]