Zupa fasolowa z kiełbasą i ziemniakami

28.01.2026

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Pyszna ta zupa, aż sama się dziwię, że rzadko ją robię. Zapraszam po przepis.

Składniki:

1 kawałek wędzonego żeberka 1,5 szklanki suchej fasoli perłowej 4-5 ziemniaków 1 marchewka 1 pietruszka 1 cebula 3 kiełbaski śląskie 1-2 ząbki czosnku majeranek cząber sól, pieprz wodaliść laurowy ziele angielskie pieprz ziarnisty

Sposób przygotowania:

1. Fasolę zalać wodą i odstawić na całą noc.

2. Następnego dnia wodę odlać, zalać świeżą wodą, dodać wędzone żeberko, liść laurowy , ziele angielskie i pieprz ziarnisty. Dodać też trochę soli. Postawić i gotować. W razie potrzeby uzupełniać wodę.

2. W międzyczasie obrać warzywa, pokroić w kostkę. Kiełbasę

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze