Pyszny aromatyczny sos z papryką i pieczarkami, a w nim pulpety – zestaw idealny. Pysznie smakuje z tłuczonymi ziemniakami. Zrobiłam dużą porcję, z której wyszło mi 18 sztuk plus oczywiście sos.Skła[…]

Jeden z lepszych chlebów jakie udało mi się upiec. Już na stałe zawitał w naszym domu. Robi się szybko, smakuje wybornie, a do tego utrzymuje świeżość pomimo, że pieczony jest na drożdżach. Składniki (je[…]

Aż trudno uwierzyć, że tego klasyku nie ma jeszcze na moim blogu. Spieszę z nadrobieniem tych zaległości. Zalewajka to prostsza wersja żurku, którą gotuje się na ziemniakach z dodatkami. Nie potrzebujemy do niej ż[…]

Klasyczna sałatka cezar, która ma wielu zwolenników na świecie. Przedstawiam wam moją wersję. Czasem, jak nie mam wszystkich składników, to robię podmiankę, np z sałaty rzymskiej na lodową. Zawsze nam smakuje i z[…]

Te ciasteczka to totalny game changer! Przepyszne, na drożdżach z dodatkiem siekanych orzechów, na które przepis pochodzi z kuchni podkarpackiej. Ciasteczka są trochę pracochłonne, ale warte pracy. Składn[…]

Swego czasu te szaszłyki w kurczaku były bardzo popularne na blogach kulinarnych. Oryginalny przepis pochodzi chyba ze zbiorów przepisów siostry Anastazji. Postanowiłam go odkurzyć i zrobić to danie na niedzi[…]

Jak nie macie ochoty na jedzenie kotleta w towarzystwie ziemniaków i surówki lub po prostu nie macie czasu na obieranie i gotowanie ziemniaków, to pomysł na podanie mięsa w tortilli będzie idealny. Bardzo szybk[…]

Pyszna szybka sałatka z szynką. To nieco odmieniona wersja od tej, która już od lat jest na blogu. Składniki:1 mały słoik selera pokrojonego w paski1 puszka kukurydzy1/2 puszki ananasa1 jabłko 3 ogórki kiszone1[…]

Nieco odmienione wafle snikers, które są już na blogu. Tu macie pierwotną wersję (

Składniki:

paczka wafli kwadratowych (5 listków)1 kostka masła 1 kostka margaryny (wystarczy 150g)1 niepełna szklanka[…]

Przepyszny brzoskwiniowy dżem na naturalnej pektynie. Składniki:2 kg brzoskwiń (wypestkowanych i pozbawionych skórki)23 g pektyny w proszku1 kg cukru – dałam około 70-80 dag 2 płaskie łyżeczki kwasku cytrynow[…]

Coś szybkiego na obiad. W międzyczasie jak będzie gotował się makaron, można przygotować cały sos. Składniki: 200 g makaronu ( u mnie tagliatelle) 150 g wędzonego łososia 200 g szpinaku mrożonego lub świeżego (u[…]

Pyszne zapiekanki. Niby wyglądają jak klasyczne z PRLu, ale dodałam do nich kawałek cukinii, na który nie było pomysłu oraz kremowy czosnkowy serek, który nadał całości fajnego smaczku. Składniki: bagietki lu[…]

Pyszny jednogarnkowy gulasz, który zajadamy solo, ewentualnie z ogórkiem kiszonym lub jakąś surówką. Składniki: 800 g szynki wieprzowej 1 duża cebula 2 marchewki 5-6 ziemniaków 1 puszka krojonych pomidoró[…]

Do takiego bajgla można napakować na co tak naprawdę macie ochotę, ale u mnie jajo sadzone w tej kanapce to podstawa. Idealne na śniadanie lub lunchboxa do pracy.Składniki:ulubione bajgle jajkaszynka lub bocze[…]

Pyszna prosta sałatka, która smakuje solo, z mięsem czy do kanapki na śniadanie. To moje wspomnienie z dzieciństwa. Teraz pomidory są najpyszniejsze, więc ta sałatka towarzyszy mi dość często. Składniki:[…]

Miałam niewielką ilość grzybów, którą udało mi się wypatrzeć podczas wycieczki rowerowej. Były to same maślaki, ale oczywiście sprawdzą się tu każde inne leśne grzybki. Składniki: kilka leśnych grzybów (u mnie ma[…]

Tortilla to bardzo wdzięczne danie, ponieważ możemy w nią zawinąć cokolwiek tylko chcemy :-)Składniki:placki tortillirukola paprykaboczek (u mnie gotowany, ale może być każdy inny)cebuladowolny sos (u mnie czos[…]

Prosta pyszna sałatka, która najlepiej smakuje w sezonie kalafiorowym. Składniki:1 kalafior 3-4 jajka ugotowane na twardo 1 mała puszka kukurydzy pomidorki koktajlowe domowy sos czosnkowy – KLIK siekany kop[…]

Na te pyszne bułeczki drożdżowe trafiłam zupełnie przypadkowo gdzieś na insta. Przepis przepisałam do swojego zeszytu, bo bardzo mi się spodobał i o nim zapomniałam… I wertując niedawno kartki z przepisami[…]

Pyszna zupa na bazie buraczków. Uwielbiam, szczególnie o tej porze roku. Składniki: 1 wędzone żeberko 3 buraki 1 marchewka1 pietruszka 1 cebula 4-5 średniej wielkości ziemniaków 2 ząbki czosnku 1 liść laurowy ki[…]