Składniki:6 ugotowanych ziemniaków w mundurkach4 jajka ugotowane na twardo5 płatów śledziowych (np. po wiejsku)4-5 ogórków kiszonych1 nieduża cebula1 małe jabłkomajonez + jogurt naturalnypieprzSposób przygotowa[…]

Fajna odmiana dodatku do obiadu, choć takie frytki można również zjeść solo.

Składniki:2 batatyoliwa z oliwekpieprzoregano1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanejsól

Sposób przygotowania:

1. Piekarnik rozgrzać do[…]

Bardzo lubię tortillę, można w nią cokolwiek zawinąć i w ten sposób komponować różne smakołyki. Tym razem wykorzystałam wędzoną makrelę. Wyszło pysznie!Składniki:placki tortilliwędzona makrelarukolapomi[…]

Pyszne szybkie danie. Spokojnie całość przygotujesz w tyle, ile gotuje się makaron. Składniki: 200 g ulubionego makaronu200 g świeżego szpinaku 200 g twardej fety2 ząbki czosnku 2 łyżki masła klarowaneg[…]

Te naleśniki podpatrzyłam w restauracji Olimp. Zazwyczaj jak jedziemy na zakupy do rzeszowskiej galerii, to później idziemy coś zjeść do Olimpu. Nabieramy sobie na co mamy ochotę, no i moja córka wzięła sobie właś[…]

Świetna sałatka, wygląda niepozornie, ale naprawdę jest smaczna. Do tej sałatki świetnie sprawdzi się drobny makaron, np. orzo. Najmniejszy, jaki ja znalazłam w kuchni, to mini kokardki. Sałatka świetnie nada się[…]

Pyszny koktajl, który śmiało można sobie zrobić na drugie śniadanie. Składniki (na 2-3 porcje):1 mały banankawałek świeżego ananasa1 łyżeczka miodu1 szklanka mleka1 łyżka dowolnych otrębów Sposób przygotowania:1.[…]

Pyszne ekspresowe muffinki, które w smaku przypominają kultowy sernik Izaura. Składniki (na 12 babeczek):Ciasto czekoladowe:1 szklanka mąki 1 jajko150 ml mleka80 ml oleju100 g cukru 1/2 łyżeczki proszku do piecz[…]

Pyszne ziemniaczki z piekarnika, które można potraktować jako dodatek np. do jajka sądzonego i szklaneczki zsiadłego mleka lub po prostu można zjeść solo. Są przepyszne!Składniki: 1 kg ziemniaków150 ml śmietanki[…]

Kasza jaglana ponoć najzdrowsza kasza, ale my ciągle jemy jej niewiele. Najchętniej jadamy kasze gryczaną, a krupnik zawsze robiłam z jęczmiennej. Tym razem postanowiłam zrobić zupę na kaszy jaglanej i wyszła n[…]

Witajcie. Zapraszam po kolejną wersję gulaszu.Składniki:700 g szynki wieprzowej 2 marchewki 10 dużych pieczarek 1 cebula olej do smażenia sól, pieprz ziele angielskie, liść laurowymajeranek woda1 łyżka śmietany[…]

Pyszne ciasto, które spokojnie zrobicie w jedno popołudnie. Nie wygląda, ale naprawdę szybko się robi. Jest już podobne na blogu Składniki:Miodowe blaty: 3 szklanki mąki 3 łyżki miodu 150 g masła lub margaryny[…]

Proste i efektowne jajko na śniadanie.Składniki:1 plaster żółtego sera1 jajkosól, pieprzkoperekSposób przygotowania:1. Na zimnej patelni umieścić plaster sera, ostrożnie wbić na niego jajko. Oprószyć solą i piepr[…]

Pyszna ryba z piekarnika, podałam ją z kaszą bulgur, ale będzie dobra również z ryżem czy ziemniakami. Składniki:500 g białej ryby, u mnie miruna1/2 brokułasól, pieprzczosnek granulowanysłodka papryka kurkuma1 ły[…]

Jeśli szukacie pomysłu na wykorzystanie mięsa z rosołu, to takie paszteciki się polecają. Składniki:

Ciasto:
1/2 kg mąki
szczypta soli
1 całe jajko
2 żółtka
1 łyżka cukru
100 g drożdży
250 g margaryny/masła[…]

Dziś coś dla miłośników jajecznych śniadań. Składniki:2 jajka150 g jogurtu greckiego1 łyżeczka cytrynyopcjonalnie ząbek czosnku płatki chili1 łyżka octu lub soku z cytryny do wodysiekany koperek1 łyżeczka masł[…]

Raz na jakiś czas robię jakiś szybki makaron 🙂 zapraszam po przepis😋Składniki: 250 g makaronu spaghetti, lub innego ulubionego120 g wędzonego boczku 100 g śmietanki 30% 40 g parmezanu – zetrzeć na tarce2 ząbki[…]

Klasyczne pesto z bazylii, którą uprawiałam latem. Tym większa satysfakcja, że można taki pyszny sos wykonać z własnej zieleninki :-)Składniki:pęczek świeżej bazylii50 g twardego sera – parmezanu50 g orzeszków p[…]

Uwielbiam wariacje na temat pasty jajecznej. Zapraszam na nową na moim blogu pastę do pieczywa.

Składniki:

3 jajka na twardo1 puszka tuńczyka w oleju 2 łyżki kaparów1/2 cebuli1 łyżka posiekanego szczypio[…]

Witajcie. Dziś coś dla miłośników małych ziemniaczanych kluseczek. Składniki: 500 g gnocchi 2 duże garści świeżego szpinaku 80 g szynki parmeńskiej lub innej podobnej4 pieczarki 1 mała cebulka 200 g śmietanki 30[…]