Zdarza się Wam wyrzucać buraczki po ugotowaniu barszczu czerwonego? Mnie się zdarza niestety ale ostatnio postanowiłam je wykorzystać. Gotowałam je pokrojone w plasterki. Będę do tego przepisu wracać, jest bardzo d[…]

Bardzo fajnie urozmaica porcję mięsa pieczoną, smażoną lub na parze. Będzie też świetnym dodatkiem do pieczonych warzyw.Składniki:3 łyżki stołowe majonezu3 łyżki jogurtu naturalnego 40 g sera feta 1 łyżka pokrojo[…]

Bardzo fajne połączenie, jestem miło zaskoczona smakiem. Możecie je wykorzystać do grzanek, makaronów lub w inny ulubiony sposób. U mnie wylądowało w roladkach z mięsa schabowego.

Składniki: 1 pęczek kolendry (m[…]

Pyszny koktajl z mrożonych owoców w sam raz na październik. Chociaż mówią żeby bardziej się wygrzewać to ja jednak lubię dodać sobie trochę letnich smaków. To nic że mrożone ważne, że smakuje i robi robotę w or[…]

Stworzona na poczekaniu klasyczna caprese tym razem bez bazylii a z cebulką i kiełkami. Wyszła bardzo smaczna więc dzielę się przepisem.

Składniki:

1 pomidor1 kulka mozzarelli w zalewie1/2 avokad[…]

Obiad dla 4 osób, przygotowany częściowo na parze. Delikatny, dietetyczny i prosty w przygotowaniu. Zachęcam do spróbowania.

Składniki:

500g uda z kurczaka215 g bakłażana 150 g pora73 g marchewki przypra[…]

Skusiłam się na zrobienie domowego pasztetu. Wyszedł mi naprawdę dobry. Właściwie taki jak lubię, nie przesądzony przyprawami a doprawiony. Ja używam soli kamiennej jeśli macie zwykłą to ostrożnie z ilością.[…]

Sezon owocowy w pełni więc wykorzystuję. Tym razem czereśnie. Owoce szybko się psują zwłaszcza przy kapryśnej pogodzie, dlatego zebrałam i część wsadziłam w słoiczki. Zamiast cukru użyłam erytrytolu.Skła[…]

Ostatnio skłaniam się bardziej na warzywka, zwłaszcza, że sezon w pełni. Wymyśliłam sobie, że podam je na sałacie masłowej polane niewielką ilością sosu czosnkowego i… Wszystko tu do siebie smakowo pasowało ;)[…]

Zrobiłam sobie smaczny obiad. Będzie bardzo dietetyczny jeśli pominiecie ser lub zastąpicie go np. przecierem pomidorowym. Składniki:3 papryki czerwone (615g) 1/2 młodej kapusty (250g)1 batat (258g) 1 pomidor (108g[…]

Zakochałam się w tym daniu, mięso jest pyszne, soczyste, pachnące ziołami i porem. Polecam spróbować. Składniki:4 ćwiartki z kurczaka (ok 1 kg)330 g porazioła: lubczyk, lebiodka, rozmaryn, tymianek (u mnie świe[…]

Szperałam po blogu bo wiedziałam, że już ten temat kiedyś przewinęłam, i faktycznie (Czas na przesadzanie wczesno – wiosenny idealny. Słońca coraz więcej, temperatury wyższe. Mogę wyciągnąć je na dwór. Na noc j[…]

Mam dla Was bardzo fajną propozycję warzywnej zapiekanki. Moim domownikom smakowała więc będę do niej wracać, a Wy jeśli tylko chcecie to korzystajcie z przepisu. Składniki:200 g makaronu ryżowego wstążki40[…]

Ostatnio zaczynam poszukiwać czegoś nowego. Wyszła mi całkiem fajna wariacja, do pracy na zimno jak znalazł.

Składniki:100 g ryżu (u mnie biały długoziarnisty 1/2 szklanki) 110 g bakłażanu (1/2 sztuki) 10[…]

Będzie idealna na śniadanie do grzanek, dodatek do jajka w koszulce lub przystawka na imprezy. Smak bardzo przyjemny, łagodny pachnący kolendrą. Składniki:1 awokado 230 g10 pomidorów suszonych w oleju 100 g2 ogórki[…]

Pierwszy raz sieję bakłażan, zobaczymy co z tego wyjdzie 🙂 Kupiłam nasiona na stronie: Zielone Pogotowie. Firmy Kiepenkerl są dosyć drogie i nie ma tam dużej ilości nasion (u mnie 11 szt.) ale postano[…]

Piersi z kurczaka przyrządzam na wiele sposobów. Tym razem taka wariacja z sezamem. Wyszła bardzo smaczna. Polecam spróbować 🙂 Składniki:400 g piersi z kurczaka1 ząbek czosnku1cm kawałeczek imbiru1/2 łyżeczk[…]

Jedna z najprostszych do wykonania, w wersji bardziej zimowej. Składniki:Świeży ananas 1/2 1 gruszka1 jabłko1 banan2 mandarynki2 śliwkiGranat 1/22 łyżki miodu2 łyżki soku z cytrynyAnanasa obrać wyciąć twardy środ[…]

Jedno z dań dzieciństwa. Moi rodzice mieli własną niewielką hodowlę, dlatego króliki były od dziecka w moim jadłospisie. Mama robiła barszcz biały z ziemniakami albo właśnie w śmietanie. Niestety nie pamiętam jej[…]