Francuska zupa cebulowa, czyli soupe à l’oignon to klasyk, którego chyba nie trzeba specjalnie przedstawiać. Ostatnio w te mroźne zimowe dni przypomniałem sobie o tej kipiącej [...]

Huevos divorciados, czyli rozwiedzione jajka to obok chilaquiles jedno z najpopularniejszych dań śniadaniowych w Meksyku. Obie potrawy łączą trzy główne komponenty: jajka sadzone, salsa oraz tortilla. Huevos divorciados jednakż [...]

Far Breton, czyli bretońskie ciasto z suszonymi śliwkami to jeden z tych błogich komfortowych deserów, przy którym ciężko skończyć na jednym kawałku. Delikatne, [...]

Vol-au-vent z sałatką krabową to mój pomysł na prostą, lecz niebanalną przekąskę na imprezę. Sakiewki z ciasta francuskiego nadziałem tutaj smakowitą sałatką z paluszków [...]

Kuleczki ziemniaczane z serem cheddar i jalapeño to mój pomysł na smakowitą imprezową przekąskę. Są chrupiące, lekko pikantne i zawierają apetycznie ciągnący się ser. [...]