Pieczona owsianka bananowa z air fryera to pomysł na ciepłe i sycące śniadanie, które konsystencją bardziej przypomina miękki deser niż tradycyjną owsiankę z garnka. Dojrzały banan zapewnia naturalną słodycz, a połączenie płatków owsianych, mleka, waniliowego skyru, nasion chia i budyniu sprawia, że po upieczeniu całość jest zwarta, ale nadal przyjemnie wilgotna. Owsiankę można przygotować w air fryerze albo w tradycyjnym piekarniku, a na wierzchu dodatkowo ułożyć plasterki banana i kawałki czekolady.
Bananowa owsianka ze skyrem i chia
Podstawą dania są płatki owsiane, które łączą się z rozgniecionym dojrzałym bananem, mlekiem oraz gęstym skyrem waniliowym. Nasiona chia pomagają zagęścić masę, natomiast waniliowy budyń nadaje jej bardziej deserową konsystencję.
Całość uzupełnia cynamon, który bardzo dobrze komponuje się ze słodyczą banana. Można wykorzystać zarówno płatki błyskawiczne, jak i górskie.
Pieczona owsianka z air fryera lub piekarnika
Owsianka przygotowywana jest w niewielkim naczyniu żaroodpornym lub kokilce. Air fryer pozwala szybko upiec pojedynczą porcję bez konieczności uruchamiania dużego piekarnika. Można jednak z powodzeniem przygotować ją również w tradycyjny sposób.
Na powierzchni warto ułożyć kilka plasterków banana. Opcjonalnym dodatkiem jest gorzka lub mleczna czekolada, która podczas pieczenia lekko się rozpuszcza.
Pomysł na ciepłe śniadanie lub deser
Pieczona owsianka najlepiej smakuje jeszcze ciepła, krótko po przygotowaniu. Można jednak zrobić ją poprzedniego wieczoru, przechować w lodówce, a rano jedynie podgrzać.
Dzięki bananowi, płatkom owsianym, skyrowi i chia jest to treściwe śniadanie, które można również potraktować jako prosty deser. Cynamon, wanilia i opcjonalna czekolada nadają całości przyjemnie słodki charakter.
Pełny przepis wraz z dokładnymi proporcjami i sposobem przygotowania znajdziesz na blogu autora w linku poniżej.
ZOBACZ PRZEPIS
