Zupa krem z pomidorów z ricottą i grzankami
Zupa krem z pomidorów z ricottą to delikatniejsza i bardziej kremowa odsłona klasycznej pomidorowej. Podstawę stanowią dojrzałe pomidory, których smak uzupełniają cebula, czosnek oraz aromatyczne zioła. Ricotta nadaje zupie aksamitną konsystencję i łagodzi naturalną kwasowość pomidorów, nie przytłaczając jednocześnie ich smaku. To proste danie, które dobrze sprawdzi się na lekki obiad lub ciepłą kolację. Szczególnie … Dowiedz się więcej