Przejdź do paska narzędzi

Ciasto marchewkowe – puszyste i wilgotne

Ciasto marchewkowe – puszyste i wilgotne

Ciasto marchewkowe to prosty domowy wypiek, który nie potrzebuje kremu ani wielu dodatków, aby dobrze smakować. W tej wersji jego podstawą jest drobno starta marchewka, jajka, olej oraz mąka pszenna. Marchewki nie odciska się z soku, dzięki czemu po upieczeniu ciasto zachowuje przyjemną wilgotność. Jednocześnie długie ubijanie jajek z cukrem sprawia, że wypiek jest puszysty … Dowiedz się więcej

Ciasto marchewkowe z kremem Lotus

  Ciasto marchewkowe z kremem Lotus to pomysł na efektowny deser, który początkowo powstał jako urodzinowy tort. Połączenie wilgotnego, aromatycznego ciasta marchewkowego z kremem nawiązującym smakiem do popularnych korzennych ciasteczek sprawdziło się jednak na tyle dobrze, że powstała również klasyczna wersja ciasta. Marchewkowy spód ma przyjemnie wilgotną strukturę, a krem Lotus wprowadza charakterystyczną karmelowo-korzenną nutę. … Dowiedz się więcej