biad, który ma „działać” W polskich domach obiad rzadko jest kulinarną deklaracją. Nie chodzi o zaskoczenie ani eksperyment. Chodzi o to, żeby było ciepło, konkretnie i bez zbędnych decyzji. W tygodniu gotowanie ma działać — nie męczyć, nie komplikować dnia, nie wymagać specjalnych zakupów. Dlatego na stołach najczęściej pojawiają się dania sprawdzone. Takie, które nie … Dowiedz się więcej
Roladki schabowe z pieczarkami to klasyczne danie obiadowe, które doskonale wpisuje się w tradycję domowej kuchni. Takie potrawy kojarzą się z aromatycznym obiadem podawanym w gronie rodziny, kiedy na stole pojawia się coś sycącego i przygotowanego z dbałością o smak. Roladki mają w sobie coś wyjątkowego – są jednocześnie eleganckie i bardzo domowe, dlatego świetnie … Dowiedz się więcej
Nie wszystkie przepisy muszą być skomplikowane, żeby robić wrażenie. Czasem największą siłą jest prostota i smak, który znamy od lat. Właśnie takie są domowe, mięciutkie kopytka zaprezentowane na blogu Gotowanie To Proste – klasyczne, delikatne i bardzo smaczne. Kopytka to jedno z tych dań, które kojarzą się z domową kuchnią i obiadem u babci. Oparte … Dowiedz się więcej
Nie wszystkie klasyczne dania wymagają długiego wyrabiania i formowania. Czasem wystarczy kilka podstawowych składników i dobry przepis, by przygotować coś naprawdę bardzo smacznego. Kluski ziemniaczane kładzione to właśnie taki przykład – szybkie, nieskomplikowane i mocno osadzone w tradycyjnej, domowej kuchni. Ich największą zaletą jest prostota wykonania. Nie trzeba formować wałeczków ani wycinać kształtów – masę … Dowiedz się więcej
Kotlety schabowe to prawdziwy symbol polskiej kuchni domowej. W wersji Magdy Gessler, moczone przed smażeniem, nabierają wyjątkowej soczystości i miękkości, dzięki czemu każdy kawałek jest delikatny, aromatyczny i rozpływa się w ustach. To danie idealne na rodzinny obiad, który łączy tradycję z nieco ulepszonym sposobem przygotowania, gwarantując najlepszy smak. Podstawą kotletów jest dobrej jakości schab, … Dowiedz się więcej