Przejdź do paska narzędzi

Zupa kalafiorowa – prosty przepis na domowy obiad

Zupa kalafiorowa – prosty przepis na domowy obiad

Zupa kalafiorowa to jeden z tych domowych smaków, do których wraca się bez specjalnej okazji. Jest lekka, delikatna, ale jednocześnie sycąca, jeśli dorzuci się do niej ziemniaki i kawałek marchewki. Najlepiej wychodzi na spokojnym bulionie, kiedy kalafior nie jest rozgotowany na papkę, tylko nadal ma swój smak i trochę struktury. To właśnie taka zupa, która … Dowiedz się więcej

Krupnik wegetariański z kaszą pęczak i pieczarkami – gotowy w 30 minut

Krupnik wegetariański z kaszą pęczak i pieczarkami – gotowy w 30 minut

Krupnik wegetariański z kaszą pęczak i pieczarkami to bezmięsna wersja jednej z najbardziej znanych polskich zup. Jest pożywny, rozgrzewający i pełen warzyw, dlatego dobrze sprawdzi się jako prosty obiad na chłodniejsze dni. Kasza pęczak nadaje mu charakterystyczną strukturę i sprawia, że zupa jest sycąca, natomiast pieczarki wzbogacają jej smak i zastępują mięsną nutę znaną z … Dowiedz się więcej