Przejdź do paska narzędzi

przechowywanie żywności

Te potrawy możesz mrozić bez obaw. Inne po rozmrożeniu tylko rozczarują

przez
Te potrawy możesz mrozić bez obaw. Inne po rozmrożeniu tylko rozczarują

Zamrażarka potrafi uratować obiad w środku tygodnia, ale tylko wtedy, gdy trafia do niej jedzenie, które naprawdę dobrze znosi niską temperaturę. Jedne potrawy po podgrzaniu smakują niemal tak samo jak w dniu gotowania, inne robią się wodniste, gumowe albo zwyczajnie nijakie. Najwięcej rozczarowań bierze się z mrożenia „na wszelki wypadek”, bez patrzenia na skład i … Dowiedz się więcej

Jak przechowywać ziemniaki, żeby nie kiełkowały i nie miękły zbyt szybko?

przez

Ziemniaki potrafią leżeć tygodniami i nic się z nimi nie dzieje. Ale wystarczy zmiana temperatury, wilgotności albo światła – i nagle zaczynają kiełkować, mięknąć albo robią się zielone. Wiele osób przechowuje je nieświadomie w złych warunkach, a później zastanawia się, dlaczego szybciej się psują. Jeśli chcesz wiedzieć, jak przechowywać ziemniaki, żeby nie kiełkowały, poniżej znajdziesz … Dowiedz się więcej