pierogi z ricottą

Pierogi z jagodami i ricottą to letnia wersja domowych pierogów, w której świeże owoce łączą się z delikatnym, kremowym serem. Ricotta łagodzi intensywny smak jagód i sprawia, że nadzienie jest bardziej zwarte oraz kremowe niż w klasycznych pierogach wypełnionych samymi owocami. Odrobina wanilii podkreśla deserowy charakter farszu, a niewielka ilość mąki ziemniaczanej pomaga związać sok … Dowiedz się więcej