Żur zabielany
Żurek z kiełbasą i ziemniakami to klasyczna domowa zupa, która wyróżnia się charakterystycznym kwaśnym smakiem i intensywnym aromatem majeranku. Przygotowany na rosole drobiowo-wieprzowym, z dodatkiem podwędzanej kiełbasy, warzyw i kwaśnej śmietany, jest pożywnym daniem obiadowym. W tej wersji ziemniaki gotują się bezpośrednio w zupie, dzięki czemu nie trzeba przygotowywać do niej osobnych dodatków. Podsmażona cebula, … Dowiedz się więcej