Pumpkin Spice Latte Cake – ciasto dyniowe z kremem espresso
Ciasto dyniowe z kremem kawowym to jesienny wypiek inspirowany popularnym połączeniem pumpkin spice latte. Jego podstawą jest miękkie i wilgotne ciasto z surową, startą dynią Hokkaido, wzbogacone cynamonem, imbirem, kardamonem i gałką muszkatołową. Na wierzchu znajduje się puszysty krem z mascarpone, śmietanki i espresso. Kawowa nuta przełamuje słodycz ciasta, a korzenne przyprawy podkreślają smak dyni. … Dowiedz się więcej