Przejdź do paska narzędzi

ciasta i desery

Tort Tiramisu – kremowy, kawowy i naprawdę efektowny

przez
Tort Tiramisu – kremowy, kawowy i naprawdę efektowny

Tort Tiramisu to jeden z tych wypieków, które robią wrażenie już po pierwszym przekrojeniu. Ma miękki biszkopt, wyraźnie kawowy poncz i lekki krem na bazie mascarpone, który dobrze trzyma formę, ale nadal smakuje jak deser, a nie ciężka masa. To tort, który najlepiej wychodzi wtedy, gdy wszystko jest dobrze schłodzone i niczego nie przyspiesza się … Dowiedz się więcej

Ciasto Wuzetka – prosty przepis na klasyczne ciasto z kremem i polewą

przez
Ciasto Wuzetka – prosty przepis na klasyczne ciasto z kremem i polewą

Ciasto Wuzetka to jeden z tych wypieków, które smakują dokładnie tak, jak się ich człowiek spodziewa: kakaowy biszkopt, warstwa dżemu, lekka masa śmietanowa i czekolada na wierzchu. Nie ma tu udziwnień, ale właśnie dlatego wraca się do niego regularnie. To ciasto dobrze wychodzi, kiedy nie kombinuje się za dużo i pilnuje kilku prostych rzeczy – … Dowiedz się więcej