Czy racuchy mogą być zdrowe? Oczywiście!

Wystarczy do ich przygotowania użyć mieszanki mąk:

pszennej i orkiszowej, dodać trochę otrąb, pominąć cukier i proszek do pieczenia…

… a do środka wkroić socz[…]

Czy racuchy mogą być zdrowe? Oczywiście!Wystarczy do ich przygotowania użyć mieszanki mąk: pszennej i orkiszowej, dodać trochę otrąb, pominąć cukier i proszek do pieczenia…… a do środka wkroić soczyste[…]

Placki z płatków owsianych to dobra alternatywa dla tradycyjnych wypieków z białej mąki.Są niesamowicie puszyste i bardzo zdrowe, ponieważ nie zawierają rafinowanego cukru ani oczyszczonej mąki (jedynie mąkę kok[…]

Placki z płatków owsianych to dobra alternatywa dla tradycyjnych wypieków z białej mąki.Są niesamowicie puszyste i bardzo zdrowe, ponieważ nie zawierają rafinowanego cukru ani oczyszczonej mąki (jedynie mąkę[…]

Kawowe ebelskivers, czyli miniaturowe pączki wywodzące się z Danii,jednak w bardzo zdrowej wersji.Pączki są szybkie i łatwe w przygotowaniu, mięciutkie w środku i chrupiące z zewnątrz.Użycie kawy sprawia, że dodają[…]

Te sezamowe gofry są najbardziej chrupiącymi goframi, jakie do tej pory udało mi się zrobić. Pełne wartościowego białka i witamin, a przede wszystkim pyszne! W duecie ze śliwką, sosem z jagód goji i sosem[…]

PRZEPIS (SCROLL DOWN FOR ENGLISH)WEGAŃSKIE GOFRY ORZECHOWE/2 bardzo grube gofry/60 g ekologicznej mąki z orzechów włoskich50 g mąki pszennej pełnoziarnistej30 g mąki kokosowej100 g jogurtu kokosowego180-200 ml[…]

KREM JAGLANY Z JAGODAMI MAQUI/PRZEPIS WŁASNY/Krem:70 g płatków jaglanych350 ml czekoladowego mleka kokosowegoszczypta solimałe jabłko pokrojone w kostkękilka kropli ekstraktu waniliowegolyżka sproszkowanych jagód[…]

Kolejny eksperyment z ciastem przygotowanym ze zdrowych produktów…… ponownie udany :)Wyszło delikatne jak chmurka, z chrupiącymi nerkowcami w środku.Sycące za sprawą twarogu, naturalnie słodkie dzięki[…]

Puszyste, mocno kokosowe, z suszonymi owocami w środku.Pierwszy raz spróbowałam uprzednio namoczone suszone moreledodać do ciasta i zmiksować na gładką masę.Dzięki temu placki zyskały ciekawy, intensywnie morelowy[…]

WEGAŃSKI KREM RYŻOWY/przepis własny/70 g płatków ryżowych pełnoziarnistych400 ml mleka kokosowegoszczypta soli1/2 łyżeczki cynamonu cejlońskiego1 łyżka wegańskiej odżywki białkowej o smaku waniliowym2 płaskie łyżki[…]

Zapiekanka z makaronem i twarogiem to danie, któremu wielu z Nas kojarzy się z beztroskim dzieciństwem.Dziś w wersji uzdrowionej – z użyciem proteinowego, wysokobłonnikowego makaronu, a w dodatku bez cukru.<br[…]

WEGAŃSKIE MUFFINY DROŻDŻOWE/przepis własny/ 40 g mąki pszennej graham10 g mąki ryżowej25 g wegańskiej odżywki białkowej waniliowej(można zastąpić mąką)ok. 10 g świeżych drożdżyłyżeczka cukru pudru trzcinowego70 g[…]

Nie ma chyba takiej osoby, która obeszła by się w kuchni bez garnków. Garnki to przecież najczęściej używana rzecz w kuchni i chyba najbardziej się z nią kojarząca.Dziś będzie kilka słów na temat zestawu Happiness[…]

Rozgrzewająca i zdrowa zapiekanka, która smakuje jak włoski deser,to chyba najlepsze rozwiązanie na chłodny, grudniowy poranek.Dodatek espresso i solidna porcja orzechów sprawi, że będziemy pełni energii i gotowi[…]

WEGAŃSKA OWSIANKA BANANOWA Z CZEKOLADĄ/przepis własny//1 porcja/60 g płatków owsianychgorące mleko sojowe (około 150 ml)kubeczek jogurtu sojowego waniliowegoszczypta soli2 łyżki syropu klonowegołyżka mąki[…]

TWAROGOWE PLACUSZKI Z MORELAMI I CZEKOLADĄ/przepis własny/250 g półtłustego twarogu typu klinek30 g mąki pszennej razowej35 g mąki bananowej (można zastąpić kokosową)3 krople ekstraktu migdałowego3 łyżeczki syropu[…]

NALEŚNIKI SERWATKOWE/przepis własny/Ciasto:3/4 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej1/4 szklanki mąki jaglanej1 i 1/2 szklanki napoju roślinnego3 pełne łyżki serwatki w proszku (Raab Vitalfood)jajko10 kropli[…]

KAWOWY OMLET SERNIKOWY/przepis własny/150 g islandzkiego serka skyr lub jogurtu greckiego35 g mąki pszennej (u mnie z pszenicy kamut)15 g mąki kokosowej30 ml mocnego espressołyżeczka suszonych borówek w proszku2[…]

Dzień dobry!Połowa października już za nami, a ja patrząc na termometrwskazujący 20 stopni mam wrażenie, że jest początek września. :)Dziś przychodzę do Was z przepisem na coś,czego jeszcze na blogu nie było, a[…]