Kuchnia vege to coraz popularniejszy trend w żywieniu. W naszym
domu jest obecna już 4 rok, co prawda póki co tylko w wymiarze 2/5 😉 Troje z
nas nadal pozostaje mięsnymi smakoszami, niemniej wszyscy doceni[…]

Wątróbka jest jednym z najbardziej pożywnych i
zdrowych produktów spożywczych. Ma wiele właściwości prozdrowotnych. Jakich konkretnie?

– Jest doskonałym źródłem wysokiej jakości białka, które
jest niezbędne dla[…]

Kolejna odsłona vege, tym razem w wersji na słodko – naleśniki z owocami i czekoladą Składniki na ciasto naleśnikowe:

– 2 szklanki mąki pszennej

– 2 łyżeczki proszku do pieczenia

– 1/4 łyżeczki soli

– 2[…]

Od dłuższego czasu w naszej kuchni obok potraw z pysznym mięskiem zagościły również dania vege. Dziś propozycja na zupę pomidorową z czarną fasolą. Składniki:- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- Czytaj dalej

Kurczak tikka masala to popularne
danie kuchni indyjskiej, którego istotą są smażone kawałki kurczaka marynowane wcześniej
w jogurcie i przyprawach, podawane w
gęstym sosie pomidorowym. To aromatyczne, pikant[…]

Brukselka – mała, zielona
kapustka, którą jedni uwielbiają a inni omijają😉

Oto pięć ciekawostek, które mogą
cię zaskoczyć.1. Brukselka jest bardzo bogata w
witaminę C, która wzmacnia odporność i pomaga w walce z[…]

Czy miewasz czasem słabsze dni, w których
nie masz ochoty na żadne ambitne działanie, na to mniej ambitne również? Że wszystko wydaje Ci się trudne, nudne lub
bez sensu? Że nie widzisz celu w swoich działani[…]

Zdarza się, że jesienna, coraz chłodniejsza aura obdarza nas nieplanowanym przeziębieniem. Poszukujemy wówczas szybkich a przede wszystkim skutecznych sposobów na powrót do zdrowia i realizowanych aktywn[…]

Jesień to piękna pora roku, kiedy liście zmieniają kolory, a powietrze staje się świeże i orzeźwiające, jednak dla wielu ludzi jesień to także czas, kiedy czują się smutni, zmęczeni i przygnębieni. To normalne, ż[…]

W kalendarzu listopad a w lesie nadal
można natknąć się na osoby zbierające grzyby! Polacy są znanym narodem
grzybiarzy, który z pasją wykorzystuje dary lasu w swojej kuchni. Zbieranie i
suszenie tych leśnych[…]

Dziś podzielę się z wami przepisem
na tortillę española – słynne hiszpańskie danie z ziemniaków i jajek, gotowane
na małym ogniu z dużą ilością cebuli i oliwy z oliwek. To proste, ale pyszne
danie, które można[…]

Pachnące racuchy z jabłkami są sprawdzonym pomysłem na śniadanie, deser lub podwieczorek, a można je podawać z cukrem pudrem, dżemem, syropem klonowym lub innymi dodatkami według własnego gustu. U mnie dziś w wer[…]

Pyszne, cieplutkie, pachnące bułeczki – warto wypróbować – polecam:) Składniki: • 2 szklanki mąki pszennej• 30 g świeżych drożdży• 3/4 szklanki mleka• łyżeczka cukru• 1 jajko• 2 łyżki oleju• 3 średnie cebule•[…]

A jaki jest Wasz sposób na kapustę z grochem? Na kwaśno czy na słodko? Składniki: • 250 g kapusty kiszonej (można z niej zrezygnować i zwiększyć ilość świeżej kapusty)• 1 średnia główka świeżej kapusty ([…]

Smaczna propozycja dla wegan – polecam:) Składniki:• 0,5 kg średniej wielkości boczniaków + sól, pieprz, jajko, mąka i bułka do panierowania• 3 duże marchewki• 2 pietruszki• 1 mały seler• 1 cebula•[…]

Boczniaki to fantastyczne grzyby! Można z nich wyczarować prawdziwe pyszności. Moja propozycja na dziś to flaczki z boczniaków Składniki: • 1 kg boczniaków• 3 marchewki• 3 pietruszki• 4 pomidory bez skórki• 2[…]

Kebab bez mięsa? Czemu nie. Zapraszam na jego wegańską odsłonę 🙂 Składniki:• 10 dag kotletów sojowych• 4 tortille pełnoziarniste• ½ kapusty pekińskiej• 1 marchewka• 1 jabłko• 2 łyżki majonezu wegańskiego• 2[…]

Lubicie kalarepę? Ma liczne właściwości zdrowotne – działa grzybobójczo i bakteriobójczo, wspiera profilaktykę chorób nowotworowych, wspomaga funkcjonowanie wzroku oraz oczyszcza organizm z toksyn. Co szczególni[…]

Kasza jęczmienna to prawdziwe bogactwo witamin, przede wszystkim z grupy B, ale także witaminy E, K, PP, kwasu foliowego, krzemu, cynku, wapnia manganu i miedzi. Dzięki dużej zawartości skrobi, doskonale sprawdza[…]

Kolejna szybka i dietetyczna propozycja:)Składniki:250 g zielonej soczewicy2 marchewki4 pomidory1/4 szklanki oliwyczosnekliść laurowysól, pieprz1 łyżka octu winnegoMarchewkę pokroić w cienkie plastry, dodać[…]