Żyjemy w świecie, w którym niestety coraz częściej z łatwością porównujemy się do innych (social media) i zapominamy o tym, jak wartościowe i piękne jest nasze życie. Jako dietetyk i psychodietetyk wszystkim mo[…]

Zalewajka, czyli danie, które pamiętam z kuchni mojej babci. Jest to tradycyjna polska zupa, której nazwa pochodzi od sposobu przygotowania, gdzie “zalewa się” składniki żurem, zakwasem lub barszczem białym. M[…]

Kto lubi drożdżóweczki? Ja uwielbiam! Ale dziś mam dla Was nieco mniej znaną odmianę. Drożdżówki pełnoziarniste z cukrem kokosowym. Bardzo proste w przygotowaniu i pyszne! Coś w stylu słodkiej bułeczki. B[…]

Tym razem mam dla Was jeden z moich ulubionych przepisów. Oto ekspresowe muffinki kakaowe z fasoli. Uwielbiam je za to, że zawsze się udają, wszystkim smakują, robi się je błyskawicznie i idealnie wpisują się w z[…]

Kochani, dzisiaj mam dla Was recepturę na cukiniowe gofro-placuszki. Robione w gofrownicy, jednak nie są na tyle chrupiące, by móc zyskać miano gofrów. Natomiast myślę, że zamiana użytej przeze mnie babki jajowatej[…]

Kochani, tak jak obiecałam zapraszam Was serdecznie na wywiad z niesamowitą panią Sandrą, której udało się z moją małą pomocą zgubić aż 18 kg! Spektakularna metamorfoza pracującej mamy dwójki dzieci. Poznajcie hist[…]

Kochani, serdecznie zapraszam Was na pyszności-nowości, które testowaliśmy wczoraj z mężem. Farsz a’la sałatka z tuńczykiem powstał przy okazji zalegających resztek ugotowanego wcześniej ryżu z obiadu. Dodał[…]

Kochani, dzisiejszy przepis został zainspirowany wiadomością od mojej podopiecznej. Kilka modyfikacji i mamy całkiem zdrowe i przepyszne placuszki z serka wiejskiego i babki jajowatej. Serdecznie zachęcam do wypr[…]

Kochani, serdecznie zapraszam Was na przepyszne danie, które oczywiście powstało przypadkiem. Ostatnio to właśnie takie spontaniczne przepisy są na liście moich ulubionych. Wczorajsza pogoda była dość dołująca,[…]

Kochani, od dłuższego czasu rekomenduję moim podopiecznym w gabinecie obecnie najlepszej jakości kwasy tłuszczowe omega-3 dostępne nie tylko w Polsce, ale i na świecie. Eqology to marka, która poprzez swoje realnie[…]

Kochani, zgodnie z obietnicą serdecznie zapraszam Was do przetestowania nowości! Włoska Uczta – moja nowa dieta gotowa, to jadłospis inspirowany naszą podróżą do Toskanii, która swoją drogą była na liście moich[…]

Różnego rodzaju pasty do pieczywa to coś, co uwielbiam! Za każdym razem ciekawie odmieniają moje kanapki Tym razem mam dla Was fantastyczną recepturę z wykorzystaniem mięsa z rosołu. Pasta z gotowanego kurczaka[…]

Witajcie Kochani po dłuższej przerwie Moje włoskie wakacje dobiegły końca i czas wracać do Was z kulinarnymi nowościami. Dzisiaj zapraszam Was na najprostszy i najlepszy sos curry według moich dzieci. Moja 6 latka[…]

Kochani, serdecznie zapraszam Was na coś pysznego i niezwykle prostego w przygotowaniu. Frytki z batatów z kremowym dipem sprawdzą się idealnie w roli kolacji, czy lekkiego obiadu. Danie smakuje wspaniale, jest nis[…]

Proste i pyszne obiady, to coś, co lubię najbardziej! I właśnie taki jest makaron strączkowy z suszonymi pomidorami. Smakuje wspaniale, syci na długo i ma niski indeks gikemiczny. Serdecznie zapraszam do skorz[…]

Kochani, serdecznie zapraszam Was na coś nowego i totalnie pysznego! Otrębowy ryż na mleku z malinami, czekoladą i płatkami migdałowymi wręcz rozpływa się w ustach. Jest to posiłek na słodko ale pokażę Ci, w jaki s[…]

Kochani, wracamy trochę do tematu odżywiania najmłodszych pociech. Dzisiaj wpis pt.: “Żywienie dzieci 0-3 lat – podstawowe zasady”. Początki rozszerzania diety maluszka są dla każdej Mamy wyzwaniem, ale uwierzci[…]

Kochani, zapraszam Was na jedno z moich ulubionych śniadań. Jak już pewnie doskonale wiecie uwielbiam wszelkie potrawy z wykorzystaniem jajek o poranku. Sycą na długo i są naprawdę proste w przygotowaniu. Oprócz[…]

Kochani, dopytujecie i dopytujecie o jakąś nową dietę gotową, no i proszę bardzo! Tym razem Montignac. Już wiecie doskonale, że lubuję się w dietach o niskim indeksie glikemicznym i po prostu ten sposób odżywiania[…]

Dzisiaj kilka słów nt. diety low FODMAP, bo w ostatnim czasie zgłosiło się do mnie wiele osób z problemami żołądkowo-jelitowymi. Tego typu dolegliwości wymagają bardzo indywidualnego podejścia i odpowiednie[…]