Masa orzechowa na ule400g orzechów włoskich200 herbatników1 cukier waniliowy200g cukru pudru150g masła2 białka2 łyżeczki kakaoKrem3 żółtka3 łyżki pudru4 łyżki mleka200g masła2 łyżki wódkisyrop amarettoSpody moż[…]

4 duże jabłka 6 jajek1 szkl cukru1 szkl mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniacukier puder do posypaniacynamonJabłka obieramy i kroimy cienko na plasterki (można na szatkownicy)Dużą blaszkę wykładamy[…]

porcja XXL 😉 3 op ciasta francuskiego 200 ml śmietanki 30%500 g serka mascarpone1 szkl cukru pudru1 cukier waniliowyłyżka soku z cytryny2 łyżki kawy rozpuszczalnejCiasto kroimy na paski i na foremkach rurk[…]

ciasto pierogowe;400 g mąki300 ml wrzątkupół łyżeczki soli1 łyżka olejunadzienie;300 g dyni hokkaido2 garście świeżego szpinakupół opakowania serka sałatkowego tolonissólpieprz2 ząbki czosnku pół cebuliMąkę miesza[…]

200 g masła200 g cukrucukier waniliowy1 kg twarogu ( z wiaderka) 4 jajka200 ml mleka2 budynie waniliowesok z połowy cytryny1 duże opakowanie herbatnikówopcjonalnie kwaśna marmoladaMasło i cukier podgrzewamy do ro[…]

2 golonki

1 marchewka

1 pietruszka

1 cebula

600 g kapusty kiszonej odciśniętej

3 łyżki konfitury z jarzębiny

sól

pieprz

kminek

ziele angielskie

listek laurowy

papryka słodk[…]

100 ml mleka100 ml wody1 jajko 200 g mąki +-30gsólpieprz350 g kapusty kiszonej odciśniętejkminek opcjonalnieZ mąki, jajka, mleka i wody mieszamy ciasto naleśnikowe, nieco gęściejsze ale ciągle płynne. Kapustę n[…]

250 g mielonego mięsa z piersi indykapół małej cebuli1 jajkobułka tartasólpieprzsłodka paprykapieprz ziołowy250 g boczniakapół cebulipół marchewki2 ząbki czosnkutłuszcz do smażenia3 łyżki śmietany 18%2 ły[…]

2 udka kurzedwie kolby ugotowanej kukurydzy lub jedna puszka1 papryka zielona1 papryka czerwona1 marchewkapół pietruszki1 cebula2 ząbki czosnku2 ziemniaki olej do smażenia200 g śmietany 18%sólpieprzziele angie[…]

ciasto:

1,5 szkl mąki pszennej

3,4 szkl mąki krupczatki

0,5 szkl cukru

1 jajko

1 żółtko

0,5 kostki margaryny palmy lub 125 g masła

pół łyżeczki proszku do pieczenia[…]

Porcja na 1 osobę150 g ryby (dorsz)pół marchewki5 cm pietruszkipół małej cebulipół małej czerwonej paprykisos sojowy ciemnysos teryjakiszczypta chiliprzyprawa do potraw chińskichszczypta imbiruszczypta słodkiej[…]

ciasto1 szkl, mąki pszennej, 0,5 szkl mąki krupczatki2 żółtka0,5 szkl cukru 125 g masła (ewent, margaryna)nadzienie 250 g twarogu z kostki0,5 szkl mleka3 łyżeczki mąki ziemniaczanej2 białka 0,5 szkl cukru cuk[…]

ok 1,7 kg cukinii⁠4 jajka⁠1 dużą marchewkę2 cebule5 ząbków czosnku3-4 łyżki oliwy3/4 szklanki bułki tartej0.5 szklanki płatków owsianych2 łyżki soli1 łyżeczka majeranku1 łyżka suszonych pomidorówpieprz pie[…]

2,5 szklanki mąki1 szklanka cukru4 jaja400g cukinii0.5 kostki margaryny (palma)2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka sody100 g daktyli3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej2 łyżeczki kakaodo posypania ziarna dyni i s[…]

2 jajka 1 spore jabłko ok 150 -200 g55g g mąki szczypta proszku do pieczenia1 łyżka cukrucynamonJabłko ścieramy na tarce dodajemy resztę składników i mieszamy. Wykładamy na rozgrzanej patelni z rozgrzany[…]

500 g cukinii1 średnia marchewka200 g ziemniaków1 mała cebula3 ząbki czosnkusólpieprz szczypta chilipół łyżeczki suszonych pomidorówpapryka słodka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki bułki tartej do środka2 jajka[…]

Ciasto ;200 g liści z młodej kapusty (te zewnętrzne, zielone) 2 ząbki czosnkupół szkl mlekapieprz ziołowysól4 jajka150 g mąki pszennejszczypta proszku do pieczeniaNadzienie;250 g serka kremowego lub zmielone[…]

200 g masła

200 g cukru

cukier waniliowy

1 kg twarogu ( z wiaderka)

4 jajka

200 ml mleka

2 budynie waniliowe

12 gofrów .. w zależności od potrzeb i rozmiaru gofrów[…]

500 g ziemniaków ugotowanych100 ml maślanki lub śmietanki 12%sól 1 szkl maki Ziemniaki tłuczemy dokładnie i studzimy, dodajemy maślankę i mąkę, mieszamy i zagniatamy ciasto. Formujemy jeden wałek i kroimy na[…]

porcja na 2 szt 100 g ziemniaków ugotowanych 1 jajko1 szkl mąki sólnadzienie 200 g mięsa mielonego kawałek cukini ok 100gpół cebulisólpieprzoreganomajeranek60 g sera żółtegoolej do smażenia