500 g cukinii

1 średnia marchewka

200 g ziemniaków

1 mała cebula

3 ząbki czosnku

sól

pieprz

szczypta chili

pół łyżeczki suszonych pomidorów

papryka słodka

2 łyżki mąki ziemniaczanej

4 łyżki bułki tartej do środka

2 jajka

pół łyżeczki proszku do pieczenia

bułka tarta do panierowania

Cukinię , marchewkę i ziemniaki ścieramy