Ciasto ;

200 g liści z młodej kapusty (te zewnętrzne, zielone)

2 ząbki czosnku

pół szkl mleka

pieprz ziołowy

sól

4 jajka

150 g mąki pszennej

szczypta proszku do pieczenia

Nadzienie;

250 g serka kremowego lub zmielonego twarogu

łosoś podwędzany 100 g

2 łyżeczki tartego chrzanu

sól, pieprz

Kapustę kroimy na mniejsze kawałki,