Kuchnia Wschodu, Z miłości do gotowania
-
Kuchnia Wschodu, Z miłości do gotowania dodał(a) nowy wpis, Bakłażany na ostro 8 lat, 12 miesięcy temu
Bakłażan to jedno z moich ulubionych warzyw. Z resztą, co ja mówię – wszystkie warzywa lubię i często przygotowuję. Uwielbiam bakłażany faszerowane, grillowane, pieczone, w leczo czy w postaci baba ghanoush. Każde[…]
-
Kuchnia Wschodu, Z miłości do gotowania zmienił/a swoje zdjęcie profilowe 8 lat, 12 miesięcy temu
-
Kuchnia Wschodu, Z miłości do gotowania stał się zarejestrowanych użytkownikiem 8 lat, 12 miesięcy temu
-
Kuchnia Wschodu, Z miłości do gotowania dodał(a) nowy wpis, Kurczak z migdałami po chińsku 8 lat, 12 miesięcy temu
Zapraszam Was na aromatyczne danie kuchni chińskiej – kurczaka smażonego z grzybami i pędami bambusa, z chrupiącą posypką ze zrumienionych migdałów. Przygotowuje się je w iście ekspresowym tempie, jak większość dań[…]
-
Kuchnia Wschodu, Z miłości do gotowania dodał(a) nowy wpis, Stir fry z makaronem ryżowym, kapustą i porem 9 lat temu
Szybkie, bezglutenowe i wegańskie danie. Idealnie sprawdzi się, gdy lekki obiad potrzebny „na już”. Składniki (na 1-2 porcje):150 g szerokiego makaronu ryżowego1 łyżeczka oleju kokosowego 1 średniej wielkości por[…]
-
Kuchnia Wschodu, Z miłości do gotowania dodał(a) nowy wpis, Zielona sałatka z makaronem soba i wodorostami 9 lat temu
Powoli świat nabiera zielonych barw, więc i na moim talerzu coraz częściej będzie pojawiać się zielenina. Dzisiaj w wydaniu à la japońskim – z makaronem soba, glonami wakame i nori oraz pysznym sosem. Pomysł[…]
-
Kuchnia Wschodu, Z miłości do gotowania dodał(a) nowy wpis, Zupa kokosowa z zielonych warzyw 9 lat temu
Dzisiaj bez szczególnego wstępu – zupa jak zupa – ZAWSZE pyszna 🙂 zwłaszcza gdy jest przygotowana w tajskim stylu.Składniki (na ok. 6 porcji):2 udka bez skóry1 łodyga trawy cytrynowej,zmiażdżona tłuczkiemkawałek[…]
-
Kuchnia Wschodu, Z miłości do gotowania dodał(a) nowy wpis, Tajskie curry z owocami morza 9 lat temu
Proste, aromatyczne, curry z mlekiem kokosowym i owocami morza. Pyszne, szybkie w przygotowaniu i kolorowe. Do jego przyrządzenia użyłam krewetek i tub kalmarów, ale równie dobrze kalmary możecie pominąć lub[…]
-
Kuchnia Wschodu, Z miłości do gotowania dodał(a) nowy wpis, Lekki stir fry z indyka z zielonymi warzywami 9 lat temu
Przyszła wiosna, czas wrócić do formy sprzed zimy. Generalnie nie mam problemów z utrzymaniem wagi zimą, ale w tym roku jakoś tak, rach ciach i dwa kilo mnie więcej 🙁 Będę biegać – to na pewno, bo nie lubię żyć w[…]
-
Kuchnia Wschodu, Z miłości do gotowania dodał(a) nowy wpis, Dakdoritang – koreański, pikantny gulasz z kurczaka 9 lat temu
Koreański pikantny gulasz z kurczaka – w zasadzie słowo „pikantny” nie jest żadną cechą charakterystyczną tej potrawy, ponieważ większość koreańskich dań jest ostra. Ulubioną przyprawą Koreańczyków jest gochugaru -[…]
-
Kuchnia Wschodu, Z miłości do gotowania dodał(a) nowy wpis, Orientalny rosół z kurczaka. Z imbirem, trawą cytrynową i chili. 9 lat temu
Zupy – moja miłość. Bez nich nie wyobrażam sobie życia. Zdecydowanie wolę na obiad dobrą, pożywną zupę niż drugie danie. Wiadomo, czasem człowiek (zwłaszcza mężczyzna) nie naje się na obiad samą zupą, ale to zawsze[…]
-
Kuchnia Wschodu, Z miłości do gotowania dodał(a) nowy wpis, Paneer w sosie pomidorowym z bakłażanem 9 lat temu
Jak wspominałam w poprzednim poście, z Składniki (na 3-4 porcje):1,5 łyżeczki stężałego oleju kokosowego (lub 1,5 łyżki rzepakowego)1 szalotka, posiekana w kosteczkę2 ząbki czosnku, drobno posiekanekawałek (ok. 1,5[…]
-
Kuchnia Wschodu, Z miłości do gotowania dodał(a) nowy wpis, Malezyjskie, wegańskie curry z bakłażana 9 lat temu
Może to curry nie należy do „wyględnych”, ale zapewniam, że jest bardzo smaczne. I ma fajny zielony, wiosenny kolor 🙂 Proste i błyskawiczne w przygotowaniu, z pewnością pozytywnie zaskoczy Was smakiem. Przepis[…]