Kapusta pekińska, z jej delikatną teksturą i subtelnym smakiem, to prawdziwy skarb w kuchni. Choć często kojarzona jest głównie z surówkami, jej potencjał sięga znacznie dalej. Oto 5 inspirujących pomysłów n[…]

W ostatnich latach warsztaty kulinarne, zarówno stacjonarne, jak i wirtualne, zyskały na popularności.

Coraz więcej osób chce rozwijać swoje umiejętności gotowania, co sprawia, że zapotrzebowanie na profesjo[…]

Warzywa w różnej postaci, pełnoziarniste produkty zbożowe, strączki, ryby i owoce morza. To wszystko znajdziesz w diecie śródziemnomorskiej, która od lat zachwalana jest nie tylko przez specjalistów ds. żywienia[…]

Romantyczna kolacja to doskonały sposób, aby wyrazić swoje uczucia i spędzić wyjątkowy czas z ukochaną osobą. Przygotowanie idealnego posiłku nie musi być trudne, wystarczy trochę inspiracji i dobrych składników[…]

Przyjęcie w stylu amerykańskim łączy w sobie cechy bankietu i przyjęcia ,,zasiadanego”. Oznacza to, że zaproszone osoby zajmują miejsca przy stole, częstując się wcześniej przygotowanymi i wystawionymi na stół potr[…]

Proziaki to szybki pomysł na ciepłe pieczywo w kryzysowych sytuacjach. Proziaki pieką się w 12 minut i są z 3 składników: mąka, maślanka i soda. Najlepiej smakują oczywiście na gorąco z masłem!

Czas wykonania: 2[…]

Sposób, w jaki planujemy, a później przygotowujemy posiłki, powinien być korzystny nie tylko dla nas, ale także i dla naszej planety. Wyrzucanie jedzenia, które wciąż nadaje się do spożycia, jest najgorszym[…]

Kolejna szybka sałatka, tym razem z serek pleśniowym, gruszką i karmelizowaną cebulką. Moje ulubione słodko-słone połączenie.

Czas wykonania: 20 min
Ilość porcji: 3 porcje
Składniki:
3 duże garści dowolnego mixu[…]

Babeczki marchewkowe to sposób na przemycanie warzyw w diecie mojego synka, który się nimi zajada Babeczki nie są dodatkowo słodzone, są zdrowe i pożywne!
Świetnie sprawdzą się podczas rozszerzania diety u niemowl[…]

Ekspresowa fit sałatka dla vegan, osób z nietolerancją laktozy i osób, które lubią pysznie zjeść – czyli dla wszystkich Ser halloumi to ostatnio mój ulubiony dodatek na ciepło do sałatek! Koniecznie wypróbujcie![…]

Szybki, zdrowy i pożywny – koktajl jagodowy z masłem orzechowym to moje ulubione drugie śniadanie! Gotowy w 5 minut Czas wykonania: 5 min  Ilość porcji: 300 ml

Składniki:

120 g jagód
60 g banana
1[…]

Tarta z masłem orzechowym i bananami to ekspresowe ciasto bez pieczenia!

Czas wykonania: 45 min
Ilość porcji: 10-12 kawałków
Składniki:
200 g herbatników czekoladowym
100 g masła 
100 g białej czekolady
2[…]

Jak uzyskać piękny kolor domowej, wędzonej, soczystej szynki? Jeśli jesteś ciekawy jak w domowych warunkach zrobić szynkę bez wędzenia to zapraszam po przepis!

Czas wykonania: 2h (3 dni oczekiwania)
Ilość po[…]

Ciasto 3 bit to jedno z najpopularniejszych ciast. W mojej wersji jego słodki smak został przełamany słonymi krakersami i słonym kajmakiem. Smakuje wyśmienicie!
Idealne ciasto na świąteczny stół!

Czas wykonania[…]

Szpecle to niemieckie kluseczki przygotowane z mąki i jajka. Ja podaje je najczęściej z serem żółtym i smażonym boczkiem. Robi się je bardzo szybko, więc jeśli nigdy nie próbowaliście polecam!

Czas wykonania:[…]

Szybkim i smacznym pomysłem na przekąskę dla gości, do filmu lub na lunch do pracy będą mini tortille. Dowolność składników jest ogromna! Dziś mam dla Was 3 propozycję: z boczkiem, z łososiem i z serem feta – jeste[…]

Tegoroczny fit sałatkowy – robiłam ją już mnóstwo razu! Myślę, że i Wam bardzo posmakuje

Czas wykonania: 30min Ilość porcji: 4

Składniki:Roszponka – opakowanie Rukola – opcjonalnie150 g[…]

Kto powiedział, że ptysie muszą być jedynie na słodko Przedstawiam moją wersje słonych ciastek z farszem pieczarkowym. Super przekąska na domówkę!

Czas wykonania: 1h 30min Ilość porcji: 16 sztuk[…]

Jesienne i zimowe dni zawsze kojarzą mi się z szarlotką na ciepło z lodami. Postanowiłam taką właśnie dzisiaj zrobić.
Wyszła pyszna, dlatego póki pamiętam zapisuję przepis i dzielę się nim z Wami! Niestety zdjęć[…]

To dzięki niej kuchnia węgierska ma swój niepowtarzalny smak i aromat, jednak papryka czerwona – jak wiele innych warzyw – wywodzi się z terenów Ameryki Południowej. Zachowane ślady pozwalają stwierdzić,[…]